食用盐是怎么形成的？

Question

如题所述

Answer 1

在工业上，盐用海水晒干(也叫盐场法)或用井水或盐湖水煮，析出盐晶体。配制的盐含杂质较多，称为原盐。粗盐可以溶解、沉淀、过滤、蒸发生产精盐。
盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡的含量不能超过20毫克/公斤。盐中镁和钙过多会使盐变苦，氟过多也会引起中毒。近年来，许多实验证实，盐的摄入与高血压的发生有关，饮食中盐的摄入过多会引起高血压。
为了消除碘缺乏的危害，保护公民健康，国家采取以长期供应碘盐(以下简称碘盐)为主的综合防治措施，消除碘缺乏的危害。
扩展信息:
需要注意的事项
第一，少买及时吃
买少量，吃完再买，以防碘升华。因为碘酸钾在热、光、风、湿度的条件下会分解挥发。
第二，避免高温
煮汤时避免放碘盐高温。加碘盐炒锅时，碘的消耗率只有10%，中间加碘盐的消耗率是60%。碘盐食用率为90%。食用凉菜时碘盐食用率可达100%。
第三，避免长期存放在容器中。
如果加碘盐长期接触阳光和空气，碘很容易挥发。最好放在彩色玻璃瓶里。用后盖紧，密封保存。
第四，避免加醋
碘与酸性物质结合会被破坏。据测试，如果烹饪时同时加入醋，碘的消耗率会下降40% ~ 60%。此外，当碘盐遇到酸性蔬菜(如酸菜)时，食用率也会降低。

Answer 2

食用盐分为井盐、海水盐、天然盐等等过去在中国一般分为海水盐和井盐居多，海水盐一般是将海水倒进一个在沙滩上围起来的框框里经过太阳的照射慢慢干后就形成白色的晶体就是盐了，而井盐是将井中的食盐晶体取出就可以食用了，而天然的盐中国有青海的盐水湖。现在的食用盐基本也是按照以前的方法制作而已不过就是更加卫生和科学了而已，再就是添加了某些矿物质。更加健康安全。本回答被网友采纳