蛋炒饭虾仁怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒。

2. 鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液

3. 锅烧热，放油（比平时烧菜稍微多点），油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用。

4. 把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明。

5. 把西芹粒倒入翻炒片刻。

6. 倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅。

Answer 2

1
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭；
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。

2
鸡蛋打散。

3
菜心、火腿切丁。

4
炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。

5
用余油将虾仁炒至变色后装起。

6
再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。

7
再将菜心放入一起翻炒一下。

8
将剩米饭放入炒散。

9
倒入鸡蛋和虾仁炒匀。

10
加盐调味即可。本回答被网友采纳

Answer 3

食材
主料
米饭
一碗

辅料
油
适量
盐
适量
南瓜
40克
葱花
适量
虾仁
适量

步骤

1.南瓜去皮去芯切成片，放在蒸架上蒸熟

2.龙虾白灼后剥去壳

3.所有的食材准备好

4.油锅烧热，将剩米饭倒入锅里，大火翻炒至饭粒颗颗分散

5.将蒸好的南瓜倒进去

6.翻炒均匀

7.加入虾仁

8.加入适量盐和葱花，拌匀后装入碗里，压紧

9.倒扣在盘子里即可

Answer 4

买菜不方便，早餐宝妈简单做一份虾仁蛋炒饭配卤牛肉

Answer 5

【虾仁蛋炒饭】18月+