鱼形饺子应该怎么包

Question

如题所述

Answer 1

尼莫鱼饺

1、取一个饺子皮放上肉馅；

2、由右至左将上下两边都以小波浪的方式捏紧，最左端捏紧后压平。

小金鱼饺

1、取一个饺子皮放上肉馅，将左半部分捏紧；　　

2、将右半部分的中间部分向中心捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置，其余边边捏紧。

Answer 2

鱼形饺:左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可 。