中老年人预防高血压、高血脂、高血糖(三高)是保持健康的重要保证。临床表明，克服“三高”需要采取综合措施，其中多吃含镁食品有一定效果。首先，镁对心脏血管具有明显保护作用，对辅助治疗高血压有重要价值。其次，镁能明显提高高密度脂蛋白水平，有助于预防动脉粥样硬化。第三，镁对预防糖尿病并发症还有一定作用。
增加镁摄入方法，可以通过食补和药补，但食补既安全，又方便，值得推广。富含镁的食物有:蔬菜中的菠菜、茄子、萝卜、土豆；主食中的各种粗粮；豆类中的豌豆和蚕豆；水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子；海产品中的海参、鱼等。在日常膳食中，可根据个人喜好和条件，适当选择，对于防治“三高”大有益处。