维生素C的官能团决定了其怎样的性质

Question

如题所述

Answer 1

维生素C中含有碳碳双键、醇羟基和酯基，所以具有烯烃、醇和酯的性质，
能和溴水发生加成反应，
能燃烧发生氧化反应，醇羟基和酯基能发生取代反应等。

Answer 2

维生素C中含有碳碳双键、羟基和酯基等官能团，这些官能团决定了它的化学性质和可能发生的反应。
由于维生素C含有碳碳双键，它具有烯烃的性质，可能会发生加成反应。
同时，维生素C的羟基使其具有醇的性质，可以与氧化剂发生反应，例如燃烧。
另外，维生素C的酯基也使其具有酯的性质，可以发生水解反应。
因此，维生素C在化学反应中可以表现出加成反应、氧化反应、水解反应等特性。

Answer 3

试题答案：（1）维生素C的分子式为C6H8O6；该分子中含有不含氧的官能团的名称是碳碳双键；故答案为：C6H8O6；碳碳双键；（2）维生素C中含有碳碳双键、醇羟基和酯基，所以具有烯烃、醇和酯的性质，能和溴水发生加成反应，能燃烧发生氧化反应，醇羟基和酯基能发生取代反应，故答案为：①②③；??（3）能使紫色石蕊试液变红的物质呈酸性，向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显酸性．故答案为：酸．本回答被网友采纳