为什么人不能多吃海鲜，过敏体质的人只能这么做

Question

如题所述

Answer 1

首先，是有海鲜过敏体质的人。这些人就不能够吃海鲜，因为在海鲜当中含有丰富的大白质，这种蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，容易导致过敏。所以，过敏体质的、有皮肤病的、哮喘的人群，都应该注意。
其次，就是患有脾胃虚弱、虚寒体质的男性朋友，这猎人也不应该吃海鲜。因为身体中的寒气太多，吃了海鲜会加重这种情况。引起消化问题。或者多吃一些热性的东西，来纠偏反佐，起到平衡作用。
第三类不宜吃海鲜的人，就是孕妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人。因为我们从营养上来说，在海鲜中的高蛋白质，是对身体有益的。但是海鲜毕竟是属于偏寒的食物，因此如果这些身体虚弱的人吃太多的话，会对身体造成伤害。这些人应该在正常进食主食、蔬菜的基础上，保证基本热量的摄入，再补充蛋白质。否则，摄入的海鲜将首先为人体提供热量，而不能达到我们希望的补充蛋白质的目的。单位氨基酸供应的能量，跟糖是一样的。但是消化吸收的过程却远比糖类复杂，需要肝脏 各种酶的参与，排泄时还会增加肾脏负担。所以，体弱需要静养的人，不宜多吃。
最后一种不能吃海鲜的人就是患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人，因为中医中认为海鲜是发物，同膻味、芳香的、挥发性的、热性的东西一样，不适合本身就体热的人食用。

Answer 2

当孩子皮肤上出现风疹块或者气喘发作时，家长常常会怀疑这是吃海鲜引起的。很多人都认为有过敏体质的孩子应该忌吃海鲜，其实并不是这样的。
　　"海鲜"是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物，含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同，称为异性蛋白质，与猪肉、牛肉、河蟹、河虾相似。有少数人摄入这类食物后，因为是异性蛋白质而引起过敏反应，如发出风疹块、气喘发作等等。一般来说，海鲜类食品引起身体过敏的机会并不比其他动物性蛋白质多，况且过敏源也并非只有食物，像花粉、尘埃、油漆、香料、螨、药物等也会引起过敏。
　　如果认为孩子某次皮肤过敏或者气喘发作是因为吃了海蟹引起的，那么最好等这次过敏反应结束后1～2周，再让孩子吃少量的海蟹，并密切观察。如果确实再次出现过敏反应，那么下次就不能再吃海蟹了。但是其他海鲜食品，如海虾、海鱼、贝壳类仍旧可以吃。总之，因为过敏反应而忌嘴，要有真凭实据，不要盲目。如果毫无根据地把含有优质蛋白质的海鲜食物全部忌掉，那就太可惜了。一方面孩子失去了品尝海鲜的机会，另一方面也可能因此而缺少了这类食物中所含有的某些营养素。