米饭的做法步骤图,芒果紫米饭怎么做好吃

如题所述

用料  

台龙芒    1个    

紫米    100g    

细砂糖    2大勺    

海盐    1/2小勺    

芒果紫米饭的做法  

    紫米浸泡过夜,沥水,隔水蒸30min,至软糯

    椰浆加入细砂糖、盐,煮沸

    加入紫米,小火焖煮10min,转大火煮开后熄火

    紫米装盘,浇入椰乳(coconut cream),撒少量核桃碎

    芒果去皮,去核,划线,摆盘

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