大饼包菜的做法步骤图，大饼包菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

鸡蛋    3个    

面粉    200克    

白糖    10克    

æ°´    é€‚量    

大饼包菜的做法  

用鸡蛋，面粉，白糖，水调和好，如图片所示，不能太干也不能太稀。



在平底锅滴几滴橄榄油或者其他油，用勺子舀两勺放进平底锅，用勺子弄匀，两面都煎熟就可以了。

准备菜。京酱肉丝：一，里脊肉切成丝，用白胡椒，白糖，芡粉，几滴油拌好。二，用小碗装生抽，白糖，白胡椒，水，醋，料酒调和好备用。三，倒油进锅里热好，放进拌好的肉，炒熟捞出来备用。四，放大蒜沫，甜酱爆炒，然后放小碗里的东西炒三十秒，放入肉。收汁出锅。



绿豆芽开水过一下捞出

大葱，黄瓜切成丝

胡萝卜，莴笋切成丝，用开水过一下



芹菜切成丁



最后把所有菜准备好放在一起开吃

吃的时候放点甜酱在大饼上，再包其他菜。很香噢

小贴士

看着步骤多，其实真不难，大家喜欢吃什么菜都可以准备，一起包在大饼里，更好吃。这道菜关键的是大饼，京酱肉丝，和甜酱。甜酱买李锦记的。