想开个烧烤店，都需要注意哪些？

Question

如题所述

Answer 1

如何用大数据进行烧烤店选址分析
在烧烤行业的发展史上，有几个重要节点。 2013年前后，行业迎来大爆发，到2016下半年渐趋平稳。经过近些年的发展，当前我国的烧烤店数量接近30万家，占据整个餐饮市场约4%的份额。 随着商户数量逐年攀升，市场竞争由增量竞争转化为存量竞争，「烧烤经济」正在进入大洗牌时期。
想开一家具有竞争力烧烤店必须具有数据思维以数据驱动决策，大致有几个维度的数据需要了解从而依据数据做出决策。
传统选址方法上存在的问题，所有的数据收集都是要通过人为收集，收集效率低，精准度不高、而且收集成本还比较高，这些都是也是比较难解决的，其实通过大数据采集工具来完成这个前期数据采集工作是最高效的。
我是用Data Dance（城市地图）这个平台完成的数据采集工作，个人觉得物美价
一、人口数量的数据：可以知道潜在消费者的数量。
二、年龄比例的数据：
三、周边商业街的数据；
四、娱乐场所的数据：靠近KTV，生意会很好。因为本身烧烤就有娱乐性质。

Answer 2

资金还是主要考虑的，因为一般来说串串小吃或是烧烤店做加盟要划算些，自己开的话对项目的选择更要慎重些，串串+麻辣烫+烧烤+地方特色小吃饮品的组合值得一试，有机会实地走走看，多了解多对比，助你早日成功。