宫 品海参研究院研究表明:海参的生长年限和营养价值是有关联的。
3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。
所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。
你好朋友,理论上海参是吃生长年限最长越好,实际上到底六年生海参比五年生的海参营养价值要高出多少,这个没有什么科学依据,我个人认为也就是这种宣传的
噱头罢了,更何况究竟是不是六年生的,这个更没有考究了(同年份的海参,大的和小的会差别很多)。如果真的是六年生的海参那肯定是不可多得的了!至于真与假无从分辨。
1斤12个头的
干海参(指
刺参)算大,但是这种海参很少,也仅限于个别的一两个刺参品种。刺参品种的不同价格会相差很大,具体的最好上图片,一目了然到底是什么海参了。