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煮方便面的水是多少度
煮方便面的水是多少度
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推荐答案 2016-11-05
经多年煮面经验,建议你把锅里的水煮沸腾了,再下面饼进去,这样煮好的面条更劲道。当然就是100°C的开水煮才好。
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其他回答
第1个回答 2016-11-05
开水呗
点下采纳1!!
第2个回答 2016-11-05
80度以上!泡2分钟到3分钟
相似回答
开水
泡面
后
是多少度
答:
应该是在85度左右
。ps:用80度的开水煮方便面最合适! 这样煮的面弹力十足,味道好。
煮方便面开水还是凉水
煮方便面是
开水下锅还是冷水下锅
答:
1、煮泡面的时候一般都需要热水下锅,
只要在水温为八九十摄氏度时将面饼放入锅中
,等锅中的水沸腾之后面饼就已经基本煮好,这时面条口感劲道,非常好吃。2、若是我们让泡面冷水下锅的话,面饼就会在冷水中浸泡很长时间,而且还会经过一段时间的加热,这样的话可能锅中的水还没有彻底非常面饼就已经比较软...
煮方便面的水是多少度
答:
经多年煮面经验,建议你把锅里的水煮沸腾了,再下面饼进去,这样煮好的面条更劲道。
当然就是100°C的开水煮才好
。
煮方便面
和泡方便面有什么区别
答:
没有本质区别,
煮就是烧开到100度继续加热
,可以把面煮烂,泡就是用开水浸泡面,无需另外加热,故只能泡油炸的面。
煮方便面是
水开了再下面吗
煮泡面
要等水开吗
答:
煮方便面
要等水开吗 一般要热水下锅,但是不用水开,下泡面时水温不要超过90度。很多人都喜欢把泡面直接放在冷水里煮开,或者把水烧开再放入泡面。实际这样子都是不对的,放在冷水中煮开,
泡面的
劲道就被煮掉了。如果水开了再放泡面,泡面就会突然的遇热紧缩,吃起来偏硬。当然了,如果你是要把...
煮方便面
开水还是凉水
答:
热水下锅是煮方便面的最佳选择。当我们把水烧至
八九十摄氏度
时,就可以将面饼放入锅中。在这个时候,水温已经足够让面条迅速散开,且能够在短时间内达到煮好的状态。当锅中的水沸腾后,你会发现面条已经基本煮好,口感劲道,非常好吃。若选择冷水下锅煮方便面,面饼会在冷水中浸泡很长时间。在加热的过程...
泡面
要用
多少度的水
才好吃?
答:
我曾经看过相关的资料,
泡面
最合适的水温是80度,这不是说把冷水加热到80度就可以用来泡面,而是先把水烧开,等它的温度降到80度左右时才泡面。因为水太热了会破坏面里的营养,水温不够又泡不透面。
煮方便面的水是多少度
答:
1. 多年的煮面经验表明,建议在锅中的水煮沸后,再放入面饼,这样煮出的面条更加劲道。2. 当然,使用
100°C
的开水进行煮制是最佳选择。
为什么
煮
过的
方便面
会透明?
答:
透明:因为用
煮的方便面
经过持续高温,面里吸收更多的水份,体积变大而密度变小,通透性增高,所以煮过的方便面会透明。泡的方便面就不会透明,因为没有经过持续高温,吸收的水份少,体积密度变化小,通透性相差不大,所以看起来不透明。
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