关于碳酸饮料的化学实验

以上,我需要一个以碳酸饮料为原料的化学实验。
学校表演课上用。
要求:现象较明显,使用常见仪器,对气密性要求不高。

如果描述详细可以再加分。

薄荷糖的喷泉实验(见图)。实验仅需要一瓶2.25 L的碳酸饮料和一盒薄荷糖,这在超市很容易购买到。打开碳酸饮料瓶子,把一盒薄荷糖迅速倒入其中,碳酸饮料就会立刻喷出来形成约1米高的喷泉。因为在薄荷糖里除了含白砂糖、葡萄糖,还含有一种让薄荷糖耐嚼的成分——阿拉伯胶,这种阿拉伯胶与水接触后使水分子的表面张力很容易大幅度降低,释放水中含有的二氧化碳气体。而碳酸饮料中富含大量的二氧化碳,瓶内压强较外界低,打开瓶盖与外界接触后,外界大的压强使得CO2(l)=可逆符号= CO2(g)平衡右移,溶解在饮料中的二氧化碳迅速以气体形式释放出来,所以当薄荷糖接触到碳酸饮料后,在薄荷糖表面微小的凹点处的晶核形成点,会产生更多的二氧化碳气泡,二氧化碳的瞬间增多,使得饮料瓶内原本就很低的压强更急速降低,外界压强突然间相对更大,于是瓶子里所有的液体受挤压立刻向上冲出,形成了很高的喷泉。这一简单易行的实验,让学生惊叹之余还能学到一些压强影响化学平衡等化学及物理学方面的知识,同时解释了打开啤酒瓶啤酒泡沫溢出的生活现象。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-23
1、验证碳酸饮料里面的物质:将碳酸饮料滴入澄清石灰水中,会看到明显的沉淀产生,由于二氧化碳一直存在于其中,因而不用收集气体,然后在通入石灰水中,从而不要求气密性。生成沉淀以后,再往里面加入稀盐酸,沉淀溶解,也明显可见。

2、验证碳酸饮料里面碳酸(也就是二氧化碳和水反应的产物)的不稳定性:
去一点碳酸饮料至于烧杯中,可见其缓慢冒出气泡,说明碳酸不稳定,容易分解,然后用酒精灯加热,可以看到温度升高后,放出气泡速率明显加快很多,说明温度越高,分解越快。同时用点燃的木头放在烧杯口,可以看见燃着的木头熄灭,因而里面可以断定放出了二氧化碳

3、往碳酸溶液里面加入石蕊,溶液变红,然后缓慢加热,随着温度升高,气泡逐渐放出,溶液中二氧化碳含量减少,pH会升高,从而溶液红色慢慢褪去

以上实验都不需要很复杂的仪器,也不要进行气体收集,不需要气密性,非常方便本回答被提问者采纳
第2个回答  2016-05-26
一、实验名称:家庭实验——用汽水瓶做牛奶喷泉实验
二、实验目的:

1、用饮料瓶制作气体发生装置

2、在家中进行用饮料瓶做二氧化碳和澄清石灰水的喷泉实验。

三、实验仪器与试剂:汽水瓶(用瓶身方形的即可如冰红茶)、单孔塞、导管、乳胶管、胶带、石灰石、盐酸(1:1)。

四、实验装置图:

五、实验步骤:

(一)气体发生装置的制作

1、制作方法:把汽水瓶从瓶身处弯折至不能弯为止,此时瓶身分为前后两部分,并用胶带固定。

2、制气种类:此装置可代替启普发生器,凡能用启普发生器制备的气体,都可用此装置制取,如:二氧化碳、氢气、硫化氢等

3、使用方法:先加入少量液态反应物,并使液体流入后半部分,再加入块状固体反应物,只能在瓶子前半部分,塞好塞子,固液分离,不反应如图(1)。制备气体时,转动瓶子,使后半部分液体流入前半部分,反应开始如图(2),需停止反应,再转动瓶子,使液体流入后半部分,与固体脱离反应停止。

(二)牛奶喷泉实验

1、喷泉实验装置制作

制作材料:汽水瓶两只(一只小一点的,质地要硬些,如QQ果汁瓶,一只大一点650mL)、单孔塞两只(一只带长尖玻璃管作喷管,塞子与小瓶配套,一只内接长玻璃管近长瓶底部)、乳胶管。

制作方法:用乳胶管把两瓶相联。并在大汽水瓶上部烫一个小孔,保证与大气联通。如图(3)。

2、喷泉实验

实验原理:CO2+Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O 气体减少导致气压减少形成喷泉。

操作步骤:

1、 用上述制气装置,用盐酸和石灰石反应,小汽水瓶用排水法收集两小瓶二氧化碳(确保获得高纯度的二氧化碳气体),第一瓶不用,因混有空气不纯。

2、在喷泉实验装置中,大汽水瓶加入澄清石灰水,不能超过所烫小孔。

3、把充满二氧化碳的小汽水瓶接好。

4、用食指堵住小孔,挤压下面盛石灰水的瓶子,使部分石灰水进入小汽水瓶,摇动小汽水瓶,放开小孔,如不能形成喷泉,则继续堵住小孔,再挤入澄清石灰水,摇动小汽水瓶,放开小孔,只到能形成乳白色喷泉(牛奶喷泉)。

六、装置改进意义:

(一)本实验设计有非常高的创新精神具体表现在以下几点:

1、自制气体发生装置,为家庭化学实验抽取气体提供了方便的仪器。

2、用排水法收集二氧化碳气体,打破了传统的收集高纯度二氧化碳的方法。实验证明是可行的。

3、实现了有传统喷泉实验仪器不能实现的实验:只用澄清石灰水和二氧化碳进行喷泉实验。并在家中可以完成。

(二)实验具有原料易得,操作简便的特点。特别是气体发生装置制作非常得意,操作十分简便,可以随时使反应停止,随时使反应发生。十分方便。

(三)本实验现象明显、趣味性强。深受学生喜爱。
第3个回答  2016-05-18
1、验证碳酸饮料里面的物质:将碳酸饮料滴入澄清石灰水中,会看到明显的沉淀产生,由于二氧化碳一直存在于其中,因而不用收集气体,然后在通入石灰水中,从而不要求气密性。生成沉淀以后,再往里面加入稀盐酸,沉淀溶解,也明显可见。
2、验证碳酸饮料里面碳酸(也就是二氧化碳和水反应的产物)的不稳定性:
去一点碳酸饮料至于烧杯中,可见其缓慢冒出气泡,说明碳酸不稳定,容易分解,然后用酒精灯加热,可以看到温度升高后,放出气泡速率明显加快很多,说明温度越高,分解越快。同时用点燃的木头放在烧杯口,可以看见燃着的木头熄灭,因而里面可以断定放出了二氧化碳
3、往碳酸溶液里面加入石蕊,溶液变红,然后缓慢加热,随着温度升高,气泡逐渐放出,溶液中二氧化碳含量减少,pH会升高,从而溶液红色慢慢褪去
以上实验都不需要很复杂的仪器,也不要进行气体收集,不需要气密性,非常方便

出处作业帮
第4个回答  2009-05-16
在瓶盖上挖个小洞然后用导管导出气体通入Ca(OH)2证明CO2的存在
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