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韩国料理里脊肉是什么肉?
清真的呢?
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推荐答案 2009-05-01
猪肉,清真的是鸡肉
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其他回答
第1个回答 2009-05-01
猪肉 就是猪里脊
第2个回答 2009-05-01
是的,是猪肉!
第3个回答 2009-05-01
就是猪的背脊那里的那条肉 叫里脊肉
第4个回答 2009-05-01
清真的就是鸡肉
第5个回答 2009-05-01
就是猪排骨
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韩国料理里脊肉是什么肉?
答:
里脊肉
韩国料理里脊肉是
鸡肉吗?
答:
里脊肉(Tenderloin),
是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉
。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是
大排骨相连的瘦肉
,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
里脊肉是鸡肉
吗
答:
糖醋里脊的肉是猪肉糖醋里脊是经典传统名菜之一
,以猪里脊肉为主材,配以面粉淀粉醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开在浙菜鲁菜川菜淮扬菜粤菜里均有此菜2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。里脊肉Tenderloin,是指
猪牛羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉
里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊...
韩国
人吃的有个中国菜叫“糖醋肉”,是不是咱们的糖醋
里脊
啊?
答:
需要材料:鸡脯肉
、韩式糖醋辣酱、韩式香酥炸粉、料酒、姜丝、盐 1、鸡脯肉洗净后切粗条 2、鸡胸肉中加姜丝、料酒和食盐 3、抓匀后腌制30分钟左右 4、准备好酥香炸粉糊,与水混合均匀 5、将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈 6、起锅烧油,油6成熟下锅炸 7、炸制表面金黄后捞出沥油 8、另起...
韩式烤肉有
什么
特色?
答:
韩国烤肉是
韩国料理
中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛
里脊
、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里...
韩国料理
家庭烤牛肉的腌制方法
答:
最好是选牛臀尖,牛
里脊肉
也可。1、先给你一个比较地道的腌汁方法:制作烤牛肉的腌汁:原料:韩式汤酱油1000克 清酒200克 味噌100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.将汤酱油、清酒、味噌、...
韩国
烤肉怎么做呢?
答:
做法如下:步骤1、五花肉切薄片,生姜和蒜瓣切成末;步骤2、加生抽,蜂蜜,加芝麻油,辣酱一起搅拌均匀;步骤3、加入一些生的白芝麻搅拌;步骤4、全部搅拌好,腌制1小时;步骤5、每片肉摊开放入空气炸锅中(记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了,清洗比较费力;步骤6、160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下...
韩国
烤肉。肉应该怎样提前处理。
答:
在烹饪原料上,中式烧烤的选料十分广泛,几乎所有的荤素原料均可选用。而
韩国
烧烤则多以肉类和海鲜为主,并且对选料要求非常严格,比如烤牛肉就只选用肉牛的
里脊
。在烹饪技法上,中式烧烤主要以木炭为燃料,用暗火进行串烤或炙烤成菜。而韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料,利用烤盘间接传热烤制成菜,简单...
韩国料理
菜谱大全
答:
9. 韩国炖鸡(Dakbokkeumtang)韩国炖鸡是一道健康美味的菜肴,它由
鸡肉
、蔬菜和各种香料制作而成。它可以在炖锅中烹制,也可以在烤箱中烤制。炖鸡香味扑鼻,味道独特,是韩国传统美食之一。10. 韩式炸肉排(Tonkatsu)韩式炸肉排是一道日韩混搭的美味菜肴。它以猪里脊肉为材料,涂抹面衣炸至金黄色。您...
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