第3个回答 2012-10-21
动物卫生监督所是《动物防疫法》授权的动物防疫监督执法机构,主要是对在动物防疫活动中的违法行为进行依法查处,对生产、经营、运输、储藏、加工的动物或动物产品依法实施监督管理,防止疫病发生,蔓延,对离开产地进入流通环节的动物进行检疫,对进入屠宰场待宰的动物进行检疫,对屠宰后准备上市消费的动物产品(肉类)进行检疫,经检疫合格的出具《动物检疫合格证明》。其最终目标就是不要让动物发生大的传染病、寄生虫病,从而影响养殖业的健康发展,另外就是让人们吃上放心的动物产品,如肉、奶、蛋等。更重要的是防止动物的疫病传给人,造成人类的生命安全威胁,如2004年的高致病性禽流感就危机到的人的生命。