简单美味料理应该怎样做？

Question

如题所述

Answer 1

在家就能做的美食有薄煎饼，果酱，冰沙等。自己选择在家里开小灶其实并不需要花太多功夫，而且相对来说比较卫生。食材也不难找，一般小店里都有卖，下面就详细的介绍一下要如何制作好吃的料理。薄煎饼的制作这里我们要用到一个材料，叫迷迭香，不管是肉或者是鱼，加一点迷迭香具有杀菌除臭的效果。在这里我们可以加一点在薄煎饼里，做出来会有不一样的风味。首先将煎饼原料倒入碗内，迷迭叶切碎后放入，接着倒入牛奶，搅拌均匀。平底锅加热后倒入，调整成圆形，煎至两边出现煎烤颜色，中间熟透。将煎好的三篇叠起放在盘中，再放一些迷迭香装饰，也可依个人喜好加蜜糖或者奶油，这样一份美味的迷迭煎饼就做好了。2.果酱的制作。做果酱要用到覆盆子，因为它的甜味，酸味以及特殊风味比例都刚刚好，很适合制作果酱，水果酒等。介绍一种食谱，在家也能做。首先将覆盘子洗干净后放入锅内，加入沙塘，柠檬片，盖上盖子浸泡一个小时左右，随后煮沸转至小火煎熬，上面的泡沫除去后稍微搅拌，大约煮半小时左右。最后取出青柠片，趁热装入玻璃瓶保存，这样好吃的果酱就制作成功了。3.冰沙的制作沙拉的制作相对于上面两种来说就简单了许多。第一步先将覆盆子洗干净，并且除去多余的水滴后放在滤网上面压一压，取出浓浓的果汁。第二步将柠檬水，砂糖以及少量水加入果汁内搅拌均匀，再放入较深的容器内。第三步将制作好的果汁放进冰箱，每隔一小时取出搅拌至冰沙状。最后装入杯内，放上薄荷，莓类，这些东西可根据个人的喜好添加。这样好吃的冰沙就完成了，制作简单，还花不了多少成本，是非常推荐制作的。

Answer 2

简单美味料理
材料
咖哩块 2块,青菜 少许,红萝卜 半条,肉片 少许
做法

1: 备好食材

2: 爆香将青菜、红萝卜、肉片炒熟

3: 加适量水煮沸，加入两块牛头牌咖哩块，将咖哩块煮散至浓稠状，大功告成，香喷喷的咖哩上桌罗!

4: 淋洒在煮好的饭上，就变成咖哩饭罗!
1、紫菜包饭：海飘海苔（我在烟台，一般韩国店里都有卖的，你那没有可以网 购一些。）一大张（16K纸大小）分成四等份，火腿肠切成筷子粗细，二寸长的细条。盛一碗热乎乎的米饭，把火腿肠条和一小匙米饭放在海苔片上卷一下就可以吃了。鲜脆可口，比美好时光正宗多了。想口味更好，可以用甘露酱油对点醋往海苔卷口上滴几滴。
2、西芹百合炒腰果 西芹切片，焯水（水里加两匙盐）；鲜百合焯水（水里加一匙糖）；腰果用油小火炸至金黄备用。锅里重新加少量油，放入葱姜爆锅，先把西芹和百合下锅翻炒，加适量盐，勾薄芡，再撒入腰果，翻两下就可以出锅了。爽脆中有几丝糯甜和香酥，好吃又简单。本回答被网友采纳

Answer 3

日本料理中，最简单的要数做饭团了，下面是饭团的制作方法：

材料：米饭，紫菜片，鲑鱼（也可以是其他鱼类）。
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。本回答被网友采纳

Answer 4

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

蜂蜜脆皮鸡排需要准备的食材是：1个鸡排腿，2克食盐，2小勺料酒，2小勺蜂蜜，少许胡椒粉。

具体的做法是：鸡排腿清洗干净，去骨，在肉厚的打发切几刀，不要切断，然后加盐、胡椒粉、料酒，涂抹均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制最少两小时。腌好的鸡排放入空气炸锅，炸锅定时25分钟，200°，烤15分钟后刷蜂蜜，继续烤至程序停止，就大功告成了。

Answer 5

料理的做法非常简单，比如做牛肉料理，牛肉买回来后直接切成厚片加葱姜，料酒生抽，五香粉少许的辣椒粉腌制半个小时。平底锅多放一点油，加入牛肉片，煎到自己喜欢的口感就行了。