疫情严重，单位里的党员们都冲到了前线，天天除了上班，还得走进社区帮忙巡查，这吃饭也没个准点了，早上说不回家吃完饭，晚上大家开吃了，他又回来了，于是干脆每餐都多煮点米饭，这么一来，几乎每餐都有剩饭，这段时间的早餐，就各种法子消灭它们。
前几天看到一位百岁老人自创的养生美食“打拨拉”，十分诱人，自己便想做来尝尝。“打拨拉”的味道十分独特，浓浓的面香包裹着清香的米香，美味且营养。
“打拨拉”需要的食材特别简单，只要有碗剩米饭就能搞定，它的营养源自于大葱，大葱也是这位百岁老人健康长寿的秘方。葱是日常厨房里的必备之物，不但能促进血液循环，也有助于使大脑保持灵活和预防老年痴呆，是中老年人必备的养生佳品。
可别小看了这只能当配菜的葱，在这个人人自危的春节里，多吃葱对身体有特别好的作用，这段时间天天待在家中，缺少运动，很多人会感觉消化吸收都变差了，适当吃点葱刺激机体消化液分泌的作用，健脾开胃，增进消化吸收，让人食欲变好。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。春天忽寒忽热容易引起各种疾病，抵抗力弱的人尤其要多吃。
面粉经过炒制，有补充能量、护发、 维持钾钠平衡的作用，还能消除水肿，提高免疫力，降低血压 、缓冲贫血，有利于生长发育。
成品看起来跟炒饭没两样，但吃进嘴里你就立刻能感受到它的与众不同，浓浓的面香包裹着清香的米香，一口下去让人忍不住就要光盘，自从有了它，我家的剩饭再也不愁啦！
【打波拉】
用料 主料 凉米饭一碗 胡萝卜半个 玉米半个 葱花适量 面粉一碗
辅料 油适量 盐适量
做法：
食材都准备好，米饭要用凉的，最好是过夜的剩米饭，胡萝卜洗干净后切成小颗粒，玉米粒剥下来准备好，葱花切好，大米饭和面粉的比例为1:1.
先不开火，将米饭放入锅中。倒入少量水。
用锅铲充分将米饭打散。
往米饭中撒入适量面粉，将面粉和米饭搅拌均匀，使米饭充分包裹上面粉。
开小火，不停翻炒，炒到米饭表面颜色微微发黄后，转大火。
将米饭炒出香味，颗粒分散，关火盛出即可。
另起一锅，放入少许底油，烧热后将胡萝卜丁、玉米粒放入炒锅中，煸出香味。撒入葱碎，快速煸炒出香味。
将炒好的米饭倒入锅炒香的蔬菜粒中一起煸炒，出锅前依个人口味撒适量盐，倒入适量酱油调味上色，稍加翻炒即可出锅。
这道打波拉成品看起来跟炒饭没两样，但吃进嘴里你就立刻能感受到它的与众不同，浓浓的面香包裹着清香的米香，一口下去让人忍不住就要光盘，自从有了它，我家的剩饭再也不愁啦！
做法特别简单，记得炒面粉的时候火一定不要太大哦，面粉稍微带着点米白色就可以了，炒黄了 就带苦味了。拌散米饭的时候水
做法：1.热锅，入鸡蛋、培根
2.咖啡机咖啡煮起来
3.觉得ok了，鸡蛋培根起锅
4.土司裹上蛋液入锅煎至两面金黄
5.土司+色拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司 叠叠叠罗汉