喝葡萄酒能吃螃蟹吗

Question

如题所述

Answer 1

可以配白葡萄酒。

吃螃蟹喝两种酒最好

螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。

白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。

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扩展资料：

吃螃蟹的三个最佳搭档：

肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。

因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

参考资料：/shipin.people.com.cn/GB/n1/2017/1021/c85914-29600346.html"target="_blank"title="人民网+每顿别超过三只螃蟹吃螃蟹的三个最佳搭档">人民网+每顿别超过三只螃蟹吃螃蟹的三个最佳搭档

Answer 2

吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。
但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以一定不能吃多哦。
众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

Answer 3

可以的。

吃螃蟹的时候是可以和葡萄酒一起搭配的，但是搭配的葡萄酒也需要有讲究，最好是用红葡萄酒来配着螃蟹吃。除此之外，还可以用白葡萄酒搭配螃蟹一起吃，效果会更好。

Answer 4

葡萄酒能吃螃蟹吗？不能吃，因为葡萄酒属于水果，吃螃蟹会中毒的

Answer 5

喝葡萄酒能吃螃蟹，什么问题也没有。