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又到了吃小龙虾的季节！
但是爱吃小龙虾的你要注意了
最近，一名武汉的司机
因为吃了啤酒煮过的龙虾
被交警检测出酒驾，面临重罚
△相关新闻报道
吃了啤酒煮过的食物真的会被查出酒驾吗？为了验证真实性，记者来到一家饭店。
厨师陈师傅现场煮了一份啤酒鸭，他倒了两瓶啤酒，虽然焖了几分钟，但是啤酒的味道还是很浓。
为了测试食物是否会引发酒驾，记者不仅吃完了鸭肉，就连汤汁泡饭也吃了两碗。
随后，记者来到了开福区交警三中队的岗亭，交警用酒精测试仪对记者进行了测试。
对于这个结果，民警给出了自己的解释。
厨师陈师傅也认为，经过高温焖煮的啤酒，酒精成分很难进入人体。
如果在这种情况下被检测出酒驾，很有可能是真的喝了酒，让食物“背黑锅”。
不过，民警特别提示，除了酒之外，确实有其他几样东西会引发酒精测试报警。
遇到这种情况，驾驶员只要和民警解释清楚，漱一下口，也就没事了。但如果血液中被检测出有酒精含量，可就别怪吃下去的食物了。
喝酒不开车，开车不喝酒，希望每个驾驶员都珍惜生命，远离酒驾。
这3篇文章湖南人都在看
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倒计时开始！继地铁3号线、4号线、5号线…之后，6号线2021也要通车了！
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———— / END / ————
编辑 莫秋霞 剪辑 杨紫豪
校正 王帅 审核 陈聪
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武松打虎虽然脍炙人口，但是毕竟是艺术创作。
洪武初年，徐霞客的九世祖徐麒从四川辞官，回到故里，就把隐士施耐庵请到家里当私塾先生。施耐庵当时就住在徐家祝塘镇环境幽美的大宅里，边教书边写作《水浒传》。
祝塘镇大宅的后面就有一个叫“后阳岗”的地方，施耐庵每日黄昏通常回去散步，并汲取灵感。某日见有条黄狗睡在松树下，一名庄丁叫武阿二的喝了酒躺在青石之上，打酒盹。
见到施耐庵走近，黄狗突然狂吠不止，武阿二突然被惊醒，提起哨棒便向黄狗砸去，结果砸在了树干上，未中黄狗。
黄狗先是惊吓逃跑，但未被砸中，便立定转头又冲着武阿二一顿狂吠。武阿二又羞又怒，跑去揪住黄狗，就是一顿捶。黄狗被捶，挣脱跑掉了。
施耐庵见此一幕，顿时灵感爆棚。立马三步并作五步，赶回宅内，奋笔疾书。只不过“后阳岗”变成了“景阳岗”；“黄狗”变成“吊睛白额大虫（老虎）”；“武阿二”变成了“武二郎武松”。
“打虎英雄”的故事在民间广泛流传。但是“赤手空拳”打死老虎的事情，目前还未见于史料。
即便以前小学课本里的《唐打虎》，一个老头带着一个孩子去打虎，那手里还是有把斧子的。
小孩在洞口学虎叫，老头举着斧子在洞口扎好马步。老虎一下子从洞里串出来，来一个饿虎扑食，结果不偏不倚，从老头头顶过去，自己把自己开了膛。
类似于这种故事很多，但是基本上也都是故事。
真正空手对付过老虎的没见过，但是空手对付过豹子的却有其人，而且还不是一个人。
一个是何广位，老汉七十岁的时候，耳不聋眼不花，一顿饭能吃62个馒头、外加3斤卤猪肉。还可以空手擒豹子，抓活的。可能他一辈子抓的、杀的猛兽太多，身上杀气太重，所以豹子见了他，就像那鸡窝在那等着别人抓一样，对他犯怵。
当然老头年轻的时候，据说也抓过老虎。根据他自己统计，总共打死和活捉7只猛虎，9头野牛，230多只金钱豹，800多只野猪和1000多只恶狼。
所以他被称为“当代武松”。何广位生于1909年，2004年去世。他出名的时候是刚刚改革开放时期，那段时间又是卖药，又是卖酒，还开公司，所以可能有包装成份，但是他抓豹子的视频还是存在的，所以空手擒豹应该是所言不虚的。
豹子相对于老虎，毕竟个头和凶猛程度，相对低一个档次。所以空手扑杀的可能性还是比较大的。
这里就不得不提到另外一个“女武松”了，湖北神农架的陈传香，前不久刚写过。1975年某天，豹子下坡扒拉她的同伴，好家伙她为了救人，也顾不上了，直接一屁股坐到了豹子的腰上，直接把豹子给坐残废了，豹子直接下半身就不能动力。然后一顿老拳直接把豹子捶死了。
应该说陈传香打豹子的版本更接近武松打虎的版本。
不过现在无论是豹子还是老虎，都是国家保护动物。即便你真有这本事，也不能打，否则牢底坐穿。
吃了啤酒做的红烧肉不可能测得出酒驾的，就算是白酒，高温烧煮后酒精就全都挥发了。
因为红烧肉在烧制过程中，是一个羰胺反应（俗称美拉德反应），生成含嘌呤的物质，因此，也就有了红烧肉独特的香味。
啤酒含有一定量的嘌呤物质，使这个反应进程加快，可以使其独特香味更加浓郁。
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
所以，吃了啤酒烧的红烧肉，是不可能会达到最低标准的饮酒驾车。
