湿鲜面条第一天没有卖完第二天可以重做吗

如题所述

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推荐答案 2014-10-21

当天回来把没卖完的面条用冷水泡上，第二天重新和在面里压面条是可以的，追问

谢谢

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第1个回答 2014-10-21

一般不建议重做，那样会太硬的，不好吃了追答

一般不建议重做，那样会太硬的，不好吃了

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鲜面条第一天没有卖完处理方法,答：可以重新加工。夏季应放入冰箱保鲜，其他季节放一晚上没问题。没变质的面条再加工，算不上“黑心面”。想法弄软些，如用水泡适当的时间，把面和均匀就行了。如果较多，可在保鲜的同时，分两次（天）加入。要注意，鲜面条在冰箱保鲜室存放，最好不超过两天！

鲜面条第一天没有卖完第二天可以重加工吗答：可以重新加工。夏季应放入冰箱保鲜，其他季节放一晚上没问题。没变质的面条再加工，算不上“黑心面”。想法弄软些，如用水泡适当的时间，把面和均匀就行了。

早餐没有卖完的面条可以放几天答：是煮好的面条还是未煮的面条？煮好的，也放不了多久，久了就糊了，卖相也没有了，再放也没有意义。若是没煮的，可以包好放入冰箱保存，第二天还可以卖，你天天做生意，不必去存太多天呀，实在不行，可以分小袋用速冻。我就把鲜面条用小袋速冻，想吃的时候，直接入沸水煮。

我才开一个鲜面条馆,鲜面条没有卖完怎么办好答：把鲜面条散开在放有玉面粉大案板上，用手把玉米面涂搓在面条表面，最好做到每根都涂到面，然后就这样摊开放在通风干燥的地方，就不会粘在一起啦，不过这样做的面条第二天煮会略硬，应煮时间长点儿，捞出后再用食用油办一下，口感还是很好的。

和的面今天没卖完放冰箱里第二天老是断答：我觉得是你的面的问题了我把和好的面放冰箱里面在用的时候也还一样了就是面变的黑了不如以前的白了。

如何处理隔天没卖完的鲜面条答：手工做的面条么？把面条蘸好干面粉，然后像拧麻花是的弄好放塑料袋里冷冻，第二天下锅一样不打团不粘锅!!!如果你是卖生面条的话，剩下的面条也是这样处理然后放恒温冰箱，别压到就行。口的扎紧！

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新鲜湿面条放冰箱久了,有点味道还能煮了吃吗答：新鲜湿面条放冰箱久了，会有些酸味，味道如果不是很浓，还是可以吃的，水煮一下，捞出来，换水再煮。味道太浓就不要吃了，不安全。

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