我跟客服说他们核桃长毛了,她回我的:有客人问,核桃壳内有时会看到白丝,是不是发霉了?在这里解释一下,白色丝状物就是最最平常的菌丝,核桃都是自然风干的,核桃内部在由湿润到干燥的过程中,都会或多或少的结出一些菌丝。只有自然风干,不经药水漂洗的核桃才会出现这种现象,菌丝不会影响核桃仁的品质,核桃仁本身没有发霉,也没有生虫,请买家一定要明白。
他是不是在忽悠人呢?了解的解答一下,万分感谢
不可以吃。
核桃要是长毛了,那么说明核桃是在潮湿地方放久了,被细菌侵蚀了,这种发霉的核桃说明里面已经有很多的毒素了,如果这时候吃了的话,是对身体健康不利的。
平时在不吃的时候,最好把核桃放在干燥的地方,并且不要有虫子出现的地方,如果是放在潮湿处,核桃受潮了,那么里面的果肉就会烂掉,一般来说呈现发黑、发霉的样子。但也不能放在阳光下,因为阳光晒了过后,核桃太干了,干了果肉就会变得很脆,吃起来口感不好。
扩展资料:
食用核桃注意事项
1、适量
由于核桃仁含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,每天食用核桃仁的重量,应在20-40克之间,大约相当于四五个核桃。
2、表面的褐色薄皮不要剥掉
核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉,这样会损失掉核桃的一部分营养,这个薄皮是可以正常食用的。
3、多吃核桃有助于清除清除胆固醇的不饱和脂肪酸
适量、长期、坚持食用核桃,有助于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
参考资料来源:百度百科-核桃
参考资料来源:人民网-核桃补脑 但吃核桃注意3大事项