藤三七有果实吗？好像很难见到种子哦～。藤三七是多年生蔓性植物，我们在商场或菜市场所见到的金丝菜，就是藤三七的叶，那个像种子一样的芽其实叫珠芽，地下的根茎叫块茎。藤三七的可食用部分是其嫩叶，嫩梢和块茎，很难见到果实。
一，珠芽和块茎
藤三七的珠芽是在藤蔓腋部及花序基部形成的形态各异的芽体，珠芽也可以用来繁殖藤三七，但珠芽并不是种子。藤三七主要是扦插繁殖。珠芽可鲜食也可晒干。
藤三七开花在9–11月，通常不孕，很难获得种子。
藤三七的块茎可以鲜食，也可以以晒干，切片等。
二，藤三七的采摘时间
藤三七采嫩叶或嫩梢吃时，可随时采，前期15–20天采收一次，后期10–15天采一次，可一直采到年底。嫩叶嫩梢可制成多种菜肴，可炒，可凉拌，可以做汤等。如珠芽洗净后可以炖肉，炖鸡等。块根也可以如此做。
藤三七的块根可以在冬春季间隔挖出来用。
藤三七并与三七有很大的区别，有人称它为＂伪三七＂，它俩并非一个科的植物。三七是五加科人参属，而藤三七是落葵科植物，所以藤三七也叫落葵薯，洋葵等。总之，藤三七即可鲜食亦可晒干。在藤三七的生长期间，要注意肥水管理，平时注意浇水保湿，多雨季节要注意随时排涝，每一次的采摘后都需要追肥一次，如人粪尿，尿素等，这样可以促发新梢和促进叶片肥大。夏季高温天气，要用遮阳网覆盖，可抑制植株发芽分化，促进营养生长，提高产量。藤三七的主要病害是蛇眼病，主要危害叶片，使其失去商品价值，发病初期可以用百菌清，速克灵等喷雾防治。
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