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空气炸锅做烤肉的简单做法
如题所述
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推荐答案 2020-12-23
空气炸锅做烤肉的方法
主料:五花肉500克
辅料
酱油适量,蚝油适量,生抽适量,黑胡椒2克
,盐少许,白糖1小勺
步骤1
带皮五花肉洗净,切大块;
步骤2
酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入;
步骤3
拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身;
步骤4
腌了一夜的肉块,颜色很深了,可以准备下去烤了;
步骤5
空气炸锅通电,200度,设定25分钟,前5分钟为预热时间,将肉块放进炸篮中,推入炸锅中,中途翻一下身即可;
步骤6
筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了;
步骤7
略微晾一下,切片食用;别看内部颜色浅,但是很入味儿。
烹饪技巧
1. 五花肉一定要充分腌入味,调料可以适当多放些,因为还有一些是渗透不进肉块中的;
2. 没有空气炸锅可以用烤箱来做,时间上可根据肉块大小和烤箱实际温度来调整,灵活掌握。
3. 烤出来的油是废油,不要再二次利用了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-12-23
把烤肉腌制好放好调料直接放入空气炸锅就可以。
第2个回答 2020-12-23
空气炸锅做烤肉的简单做法,我想首先要把你要考的肉腌制一下,加入腌制好的料,加入盐为圆葱姜,料酒酱油和一些腌制都掉,把肉多腌制一会儿,是肉卤味,然后就可以用空气炸锅来,咱就可以了,这样好吃又简单方法
第3个回答 2020-12-23
准备好调料
五花肉去皮切片,大约0.3厘米厚的
先把2瓣蒜切成泥,姜2片,放肉里
,2匙韩式辣酱,2匙酱油(生抽),2匙香油,2匙蜂蜜,2匙芝麻,腌制30分钟
按炸锅内大小拆好烹调纸(油纸),剪一些小孔,防沾,还可以让油流下去
预热,180度5分钟
铺上烹调纸
平铺肉片
180度9分钟(肉少8分钟)
5分钟时用筷子翻面
9分钟了,如觉得火候不足可加1-2分钟,注意别糊了
单独配饭吃,很好吃,包上生菜吃更好
生菜包饭加肉,喜欢辣可再加蒜片辣椒
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串
的做法
大全
答:
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的做法
答:
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答:
3、酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入。4、拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身。5、这是腌了一夜的肉块,颜色很深了。6、
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空气炸锅做烤肉的
方法 主料:五花肉500克 辅料 酱油适量,蚝油适量,生抽适量,黑胡椒2克 ,盐少许,白糖1小勺 步骤1 带皮五花肉洗净,切大块;步骤2 酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入;步骤3 拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,...
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的做法
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2、用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉,洗净后用厨房纸吸干水分,切成方块,不用太小。3、加入盐、料酒、
烧烤
粉,如果肉太瘦的加入半汤匙食用油,搅拌均匀腌制10分钟。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己调节。喜欢颜色深一点的可以加半勺老抽。4、
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不用预热,200度5分钟,...
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