冬瓜和红枣可以一起吃吗

如题所述

可以一起吃的,两者不相克。

一、与红枣相克的食物

1、与红枣相克的食物有:蟹,易患寒热。虾,中毒。葱、蒜,消化不良。胡萝卜,失去原有的营养价值。鱼,消化不良。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

二、与冬瓜相克的食物

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

扩展资料:

一、冬瓜的营养价值

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。

冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。

冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。

二、红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

参考资料来源:人民网--冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌

参考资料来源:百度百科--红枣

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第1个回答  2018-01-16

您好,冬瓜和红枣没有相克,可以一起吃。谢谢!

与冬瓜相克的食物

冬瓜+山竹:身体不适

冬瓜+鲫鱼:会导致身体脱水

冬瓜+红豆:会导致身体脱水

冬瓜+醋:会降低营养价值

冬瓜+海螺:身体不适

冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。

与红枣相克的食物

红枣+葱:易导致消化不良

红枣+蟹:会易患寒热

红枣+鱼:会致消化不良

红枣+黄瓜:会破坏维生素C

红枣+胡萝卜:会减低营养价值

红枣+虾:会中毒

红枣+虾皮:一起吃会中毒

红枣+玄参:功能相克

红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

红枣+银鱼:令人腰腹作痛

红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病

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第2个回答  2018-01-15
冬瓜和红枣当然可以一起吃了。
第3个回答  2018-01-16
冬瓜红枣当然

可以一起吃啊,

你在做菜的时候

做冬瓜排骨汤里面

也可以加红枣在里面煮呀
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