梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
吃梨禁忌一：梨不应与螃蟹同吃
梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮，否则容易产生腹泻。
吃梨禁忌二：睡前少吃梨
梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。晚上上床前最好不要生吃梨。韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积压在人体内的致癌物质可以大量排出。考察结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内凑集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会明显下降，特殊是喝了加热过的梨汁。
吃梨禁忌三：不要吃太多
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人可把梨切块煮水食用。梨的好处多多，味甘、微酸、性寒凉，生津止渴、润燥化痰，所补不小。不过，吃梨也是有讲究的，不同吃法，将产生不同效果。
吃梨禁忌四：胃酸的人要少吃
梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。莫饮食无节制。宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时，可吃一两苏打饼干。最好不要生吃梨。
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