想去日本学习日本料理，请大神推荐一下学校。

Question

想去日本学习日本料理，请大神推荐一下学校。
我是女生，在大一学习，对专业很没兴趣，想去日本学料理能有个手艺，希望大神推荐一下学校，我已经知道有专门学校，出来时大专文凭。可以转入私立大学吗？日本什么私立大学有料理方面的专业还比较好？学了手艺在国内工作好吗？

Answer 1

如果是读专门学校的话，推荐这3所：
1、香川调理制菓専门学校
学校特色：学校会提供“烹饪”和“糕点、面包”的技巧课程、校内有餐厅和西点实习、学生毕业前会提供获得+α的资格证和丰富的就业支援。
学校配备有经验丰富的讲师阵容会从基础开始认真指导。设置了培养“拥有厨师执照的西点师傅”或“拥有西点师傅（点心师傅）、面包师傅（面包师傅）技术的厨师”的技术课程。
学校地址：〒170-8481 东京都豊岛区驹込3-24-3
TEL：[phone]
FAX：[phone]

2、エコール 辻 东京
学校特色：学校有独特且自由度高的课程、有丰富的奖学金、学生有机会去法国校区留学，体验5个月的法国课程。
学校课程主要从基础开始，以学习高度的专业技术和知识为目标，由专业的老师们细心指导。另外，从欧洲各地邀请三星级餐厅的厨师和法国最优秀技术者勋章(m.o.f.)获得者，从日本国内邀请一流酒店和餐厅的厨师，料亭·烹饪的老板等，学习他们高超的技术。
学校地址：〒186-0003 东京都国立市富士见台2-13-3
TEL：[phone]
FAX：[phone]

3、国际TBC调理・パティシエ専门学校
学校特色：在常规课程基础上增加的8个兼修专业、学校有学生创立的餐厅、对于学生租房有一定的补贴。
除了学生选择的而专业课程外，学校还提供糕点师专业、糕点师专业、糕点师专业、咖啡师专业、比萨手艺人专业、荞麦专业、寿司专业、和式点心专业、护理职员初任者进修专业中选择希望的并修专业，从基础学起。
学校地址：〒323-0821 栃木県小山市三峯1-10-21
TEL：[phone]
FAX：[phone]

Answer 2

首先你要知道料理是个动手的实操课，而这种实操课一般都是在专门学校，在那里你会学习到你想学习的内容。大学主要就是理论知识的培养，关于饮食的专业一般就是“荣养学”“食物学”，是关于食物的营养搭配、卫生管理等内容的纯文字的理论培养。如果你今后想回国发展，那么还是有大学本科文凭是最好的，而且在动手实操的前提下拥有理论知识是必不可缺的。
其次是在实现自己梦想的前提上，你一定要把日语学习好，现在日语什么水平呀？如果还没有学习的话那就先要申请语言学校了，在语言学校里不仅学习语言而且也能感受到日本的文化，这里就包括亲手做日本料理、茶道。。。当然在下课之余勤工俭学也是可以进入餐厅学习制作日本料理呀。关于日本的更多咨询请联络我吧追问

谢谢你，我会继续考虑的。

Answer 3

如果学好学校，那就去日本东京蓝带学院，如果想学好学费便宜，和我一样，大阪国际烹饪学院

Answer 4

没必要去日本学习的，国内就有许多烹饪学校开设了专门的日本料理课，味道做不出来不会比日本本地的差，你可以到学校考察下。

Answer 5

没必要去日本学，语言是最大得障碍，西餐学校就可以学，可能许多人认为，西餐就是牛排那些，其实西餐学校培训得是非中餐，其包括这日本料理，常规西餐，东南亚菜系，美式、法式、意式才等等。。。