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黄豆芽的营养价值有哪些?
如题所述
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第1个回答 2019-11-30
黄豆芽富含维生素B2,维生素E,维生素C。。。。
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。
黄豆芽所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。
黄豆芽富含维生素C,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
吃黄豆芽对青少年生长发育,预防贫血等大有好处。
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芽苗菜
营养价值
答:
芽苗菜也称豆芽,其营养价值有:
1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病
;2、它还有
清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积
、防止心血管病变的作用;3、豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;4、
它还富含膳食纤维
,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;5、豆...
黄豆芽的营养价值
答:
5
增强免疫力
; 黄豆芽中的蛋白质含量丰富,青少年吃了可以促进生长发育,强健体魄,补充人体所需氨基酸,增强免疫力。黄豆芽中还含有干扰素诱生剂,可增强机体抗病能力,常吃还有抗疲劳,健脑抗癌的功效。
三芽菜
有哪些营养价值?
答:
黄豆芽:黄豆芽是黄豆经过发芽后长出的嫩芽,其营养价值与绿豆芽相似,但在某些方面更为突出。
黄豆芽富含优质蛋白质
,其中的大豆异黄酮具有抗氧化、抗肿瘤、降低胆固醇、改善心血管功能等多种生理活性。黄豆芽还含有丰富的膳食纤维,
有助于促进肠道蠕动,预防便秘
。此外,黄豆芽中的维生素B族、维生素E、矿...
黄豆芽营养价值
和功效作用
答:
黄豆芽的营养价值
1、黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 2、清热利湿,有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 3、养气补血,黄豆...
黄豆芽有什么营养价值
答:
其实,在许多菜品中,
黄豆芽
是最不起眼的,但是它本身
的营养价值
就非常丰富。要知道它本身就含有非常多的营养元素,不仅有很多人体需要的微量的元素,还有很多的蛋白质等物质,同时它也是许多美容护肤的营养食材,它还可以降低胆固醇以及保护牙龈等功效。在春天吃黄豆芽,还可以补充这个季节缺失较多的维生素...
黄豆芽是凉性还是热性
黄豆芽的营养价值
及功效
答:
1 黄豆芽是凉性还是热性 黄豆芽是凉性的食物。首先我们要明白什么是凉性的食物,所谓的凉性的食物就是,食用之后有清热、去火、解毒等功效。黄豆芽是可以清除体内的火气,由此可见,黄豆芽就是凉性的。2
黄豆芽的营养价值
及功效 黄豆芽的前身就是黄豆,而黄豆是有很大的营养价值,包含...
豆芽的营养价值
及功效与作用
答:
黄豆芽的营养价值
1、清热利湿 黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 2、养气补血 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 3、预防高血压 黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化...
吃
黄豆芽的
好处与坏处
答:
黄豆芽的
好处
营养价值
:1、防治高血压 在生活中,高血压是危害老年人健康的重要杀手,如何降低血压,不少人会吃降压药,其实,适当的食用黄豆芽对于降低血压有很好的帮助。这是因为黄豆芽中有丰富的维生素E,这种物质能够保护皮肤毛细血管,使得血液流通更加顺畅,对于防止动脉硬化发生很有效,从而能够防止高...
豆芽营养价值
与功效
答:
黄豆芽的营养价值
1、黄豆芽所含的热量较低,水分和膳食纤维较高。 2、绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质,黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。 3、豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质...
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