新鲜水果打成果汁放入速东冷蔵会破坏营养吗？

Question

如题所述

Answer 1

嗯，会的，会破坏那个营养的一个证券化新鲜水果打成的果汁之后，就是尽快把它给饮用掉，如果你不喝的话，过段时间之后，他肯定会影响其中价值的，必定果汁这东西的话，是新鲜的，最好喝
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。[1][2]

果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。[3]

中文名
果汁[4]
成分
多种维生素、矿物质、水、糖分[5]
细分
果汁、果浆、浓缩饮料等[6]
美容功效
营养助消化、细腻滋润[6]
快速
导航
果汁的分类

果汁加工对原料的要求

中国果汁市场

果汁食用误区

果汁的不同功效

果汁科学饮用

选购注意事项

食物营养成分
保健作用
果汁中含有较多的水分和糖分，饮用后可迅速补充人体因运动而消耗掉的水分和能量。果汁中少量的二氧化碳成分，进入肠胃后会通过蒸发带走体内部分热量，起到消暑降温的作用。[5]
果汁含有很多天然营养素，具有增强免疫力、减少生病、延缓衰老等功效。特别是鲜榨果汁具有该水果的绝大部分营养和相应的功效。经常饮用鲜榨果汁，可大大降低消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾病。[5]
用果汁修仙？你们这是在作死啊！

蝌蚪五线谱
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果汁
果汁的分类
果汁按照种类可以分成以下几种：[6]
（1）原果汁与浓缩果汁[6]
用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分，使其浓度提高2 倍以上，称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。[6]
（2）原果浆与浓缩果浆[6]
原果浆不发酵，是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分，就成了浓缩果浆。[6]
（3）水果汁[6]
用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁，其原果汁含量不少于40%。[6]
（4）果肉果汁饮料[6]
用原果浆（浓缩果浆）加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料，其中原果浆含量不少于35%，可溶性固形物含量不少于13%[6]
（5）果汁糖浆[6]
用原果汁或浓缩果汁加糖及柠檬酸调至含糖量60%以上经稀释后饮用的制品称为果汁糖浆，成品中原果汁含量一般在40%以上。[6]
（6）果汁饮料[6]
由原果汁或浓缩果汁加糖、酸等调制成的制品称为果汁饮料，果汁饮料中的原果汁含量在6-20%。如加入5%的果粒则称为果粒果汁饮料。果汁饮料中含有国家法定的色素、香精和防腐剂等是正常的。[6]
果汁加工对原料的要求
（1）影响原料质量的主要因素[4]
水果品种、自然条件、生态环境、农业管理技术等对原料质量影响极大。[4]
（2）对原料质量的基本要求[4]
①及时采收。采收过早，品质差，味淡，含糖量低，酸度大，色泽浅。采收过迟，肉质变软，酸度降低，贮藏性差，影响加工质量。因此未成熟的果实和过熟的果实都不能作为加工果汁的原料。[4]
②要求原料清洁卫生。清洁卫生的水果果面微生物含量少，有利于贮藏。[4]
③要求原料新鲜。果品采收后，仍在进行一系列生命活动，会消耗果品本身贮存的营养物质。因此，原料的新鲜度也是衡量果汁质量的一个特征参数。[4]
中国果汁市场
但是中国果汁饮料的消费量却相对较低，人均年消费量还不到1 公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家水平的1/40，现有市场容量仅为45 公斤，而世界人均消费量已达7 公斤。如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮料的市场容量应为910 万吨，这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。[7]
果汁食用误区
喝果汁可以代替吃水果[6]
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。[6]
果汁可代替白开水[6]
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。[6]
果汁喝得越多越好[6]
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。[6]
药物和果汁同服[6]
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。[6]
果汁的不同功效
现在市场上的果汁琳琅满目，各种果汁虽有益健康，但功效还是有一定区别的。[6]
橙汁一直以来都很受大家的欢迎。橙汁不透明，含有天然糖，其中包括有助于清除有害物质的果胶。一杯橙汁能够补充一整天所需的维生素C。橙汁能够促使肠胃正常工作，有利于身体健康。[6]
苹果汁能够调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。加苹果汁的葡萄汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，有助于促进人体新陈代谢、预防感冒，还能保护血管系统和神经系统。[6]
桔汁含有大量果胶和天然矿物质，能增进食欲、促进新陈代谢菠萝汁含有多种芳香物，香气逼人，菠萝里大量的有机酸和菠萝蛋白酶都有助于消化。[6]
菠萝汁还能维持心脏、血管正常运作,去除体内毒素。[6]
芒果汁里面极为丰富的维生素，可以有效提高机体免疫力，丰富的胡萝卜素和食物纤维则有助于促进新陈代谢和改善视力。芒果汁还可以帮助消化，还能够防止晕船呕吐。[6]
桃汁和杏汁等有助肠道消化，还能预防和治疗心血管疾病。桃汁杏汁能预防骨质疏松，喝杏汁还能使人放松，消除紧张感，能缓解头晕、失眠等症状。[6]
香蕉汁能提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，保持血脉畅通。香蕉汁比较适合肾病和心脏病患者。[6]
梨汁含有氯原酸，可以预防许多肝肾疾病，可以维护肠胃功能正常运行，对毛细血管也有好处。[6]
葡萄柚汁有些许苦味，能降压和维持肾脏功能，还能强健体格、预防癌症。葡萄柚汁含有丰富的维生素C，能预防感冒，还能降低胆固醇，预防牙龈出血及感冒等。[4]

嗯，以上介绍的就是关于一些那个果汁，所以说他果汁它就是不能放时间长，如果放时间长，肯定是对营养不好，应该是赶紧弄完赶紧喝

Answer 2

橙 子和苹果是生活中常见的两种水果，很多人会选择榨汁食用，但是有些水果并不能随意搭配，那么橙子可以和苹果一起榨汁吗？一天喝多少橙子苹果汁较好？
橙子 苹果
1 橙子可以和苹果一起榨汁吗
可以一起榨汁，但不宜喝太多。

橙子和苹果都是凉性水果，性味上并不冲突，其中有含有维生素、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、磷、镁、钾等多种营养成分，一起榨汁适量食用可以为机体提供足够的热能，并且补充各种必需的营养素，但不建议一次大量饮用，以免出现不适。

橙子

2 一天喝多少橙子苹果汁较好
建议每天不宜超过250ml，既两杯左右。

橙子苹果榨汁饮用，口感清甜，不会太酸很是好喝，但是因为橙子和苹果性味偏凉，最好不要喝太多，一次一杯，一天不要超过两杯较好，避免加重脾胃凉性，容易引起脾胃出现不适反应。

橙子

3 什么时候喝橙子苹果汁较好
1、可以就着早餐饮用，早餐需要营养均衡，并且对于食物营养物质的吸收作用较强，而橙子苹果汁中含富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素，非常适合早餐饮用。

2、可以在两餐之间或饭前半小时饮用，这时候是喝果汁的最佳时机，因为橙子苹果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可有提升食欲，利于肠胃消化吸收。

橙子

4 喝橙子苹果汁有什么好处
开胃消食
橙子和苹果汁口味酸甜，富含多种有机酸，有利于促进胃酸分泌，增强食欲，是一种开胃消食的果汁饮料。

润肠通便
橙子和苹果属于凉性水果，加上大量的水分，可以很大程度的促进肠道的滑利作用，促进肠胃蠕动，帮助粪便顺利排出，因此有一定润肠通便的作用。

排毒养颜
橙子苹果汁中含有不少胡萝卜素、铁等微量元素，这些营养成分可以改善皮肤状况，帮助机体排出多余毒素，促进肤色红润，排毒养颜。

提升免疫力
因为橙子苹果汁中含有钾、铁、硒、铬等多种矿物质元素，这些物质能够增强机体的抵抗力，提升人体的免疫功能，有一定预防疾病的作用。本回答被网友采纳

Answer 3

会破坏营养的，新鲜水果最好是洗干净削皮吃营养好，水果打成果汁后放入速冻冷藏容易变质。

Answer 4

累是肯定的。我上大学那会去做了个分拣兼职，我们同学三个一起去百世快递分拣的。当时好像是双十二，早上7点校园门口集合，一个小时到了地方。出来了一个小领导，吊吊的。简单说了几句，说最多的自然是手脚麻利点，服从安排。我和我同学被自热而然的分开了，我和另外两个人一组，三人一组，靠在传送带的两边。传送带旁边有女员工在那扫码，扫之后直接就扔到后面，也就是我们的前面，快递在那女的手里面飞速抛向我们，她扫了之后基本都不看的，无脑扔向我们，我们三没被少砸。砸到没问题，主要妈的这女的手太快了，我反正基本都捡不过来，我们那一片区域都是快递盒子，（三人一个区域，用铁栏杆围起来）。本来我还觉着冷，捡了一会就热了起来。这还不是最难受的，难受的是你得弯腰起来把快递装到袋子里面，袋子提前套好，搞完一袋子你还得封起来，也是不好搞，搞了半个小时就汗流浃背了。我都忘了怎么渡过这一上午的。中午管顿饭，土豆、白菜米饭。不好吃。 下午一点来车了，所以兼职的开始去上面接货，把大袋子用小刀划开，基本两个人一组，接一个大袋子，然后划开，里面是小袋子，扔到下面的滑道

Answer 5

新鲜水果打成果汁放入速东冷藏不会破坏营养，但不易存放时间过长。