超市购物小常识。

现在,我天天要买些菜的,可不知道冷鲜,蔬菜,水果,特价食品,超市里的除了看条码,绿色,日期,产地,质量论证,还有什么呀?像刚涉足一些琐碎的家政服务一样,自己不太适应的呀?买到自己的放心菜,可真难呀。

不一样的蔬菜水果都不太一样 比如黄瓜的话外面白色的小刺越多表明越新鲜,会首选深绿色叶菜。叶子颜色较深的蔬菜,营养价值也较高,比如菠菜、小白菜、小油菜、芥蓝等。还有一些营养价值高、颜色深绿的花薹类蔬菜也很好,如绿菜花、油菜薹等。挑选绿色蔬菜最主要的原则就是新鲜,叶子发黄、有水样渍的就别买了。比如你想吃菠菜,但超市当天卖的菠菜并不新鲜,最好还是买其他的。

水果买应季的最重要,季节性强的水果应该优先选择
不过绿叶菜不适合“囤积”,最好还是现买现吃。土豆、胡萝卜、圆白菜可以多买一些,只要保存得当,放一个星期都没问题。哪天如果太忙没空买菜,可以应急用
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第1个回答  2012-06-19
要数价格的话,下午六七点好多超市就开始打折了,很便宜的。还有保鲜膜上的日期只能做参考,有些不地道的超市把今天没卖完的冷鲜保鲜膜撕掉第二天换新的,贴上明天的日期。所以还是重点看其色泽等容易变别的信息。
第2个回答  2012-06-18
网上有很多可以查一下,但是好多东西还是要在平时的积累。特别是食物,最好到大超市购买。特价商品一定要看好生产日期及包装袋是否有破损等。本回答被网友采纳
第3个回答  2012-06-21
尽量去菜场买,超市的菜好贵
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