由于今年疫情的发生和蔓延，对我们苹果产业也产生了深远的影响。那么，在这样的形势下，苹果的产销态势会有哪些特点？果农朋友又该如何根据这些特点进行果园的夏季管理？以达到生产出优质和高效的苹果。笔者结合从业经验，从苹果产销态势出发，提出个人的观点和建议，希望能对果农朋友的苹果生产和销售能有所帮助。
一、今年的苹果产销态势有哪些特点？
从生产上来看，开春以来，虽然先后受到了持续干旱、花期的平流霜冻和后期冰雹的影响。不过，平流霜冻影响的只是低温层的果实；冰雹引起的受灾在有些地区虽然比较严重，但影响也是局部的。从总体上来看，由于全国苹果产业发展快、投产面积大，而且去年的成花量大，今年的开花比较多，再加上果农春季投入多、管理抓的比较扎实。从目前套袋量来看，如果在生长中后期，没有大的自然灾害，今年应该属于一个苹果的丰收年。
从市场表现来看，一是春节过后疫情持续扩散，目前，除我国的疫情得到了较好的控制外，大多数国家疫情仍在加剧 。复工复产缓慢，经济难以在短时间内振兴，大多数国家的经济仍然是负增长，出口贸易也受到了很大的影响。而且我国出口的苹果仅占总产量的0.3%左右，因此，出口对我国苹果市场的影响不是很大；二是我国的疫情虽然得到了控制，经济开始复苏，尤其是从六月份开始，出现正增长，但今年国民收入不会有较大增加。从产量和市场来说，就决定了今年的苹果价格不会出现上涨的可能，而且有可能销售并不会太好。
从气候因素来看，根据中长期天气预报，今年盛夏雨水增多，气候较往年凉爽。而近十天内，从全国范围来看都有较大范围的降雨，这对我们苹果树的生长是极其不利的。因为进入7月份之后，花芽进入形态分化期，同时也是果实生长期。而高温高湿的气候又容易诱发褐斑病、腐烂病、红蜘蛛、蚜虫等病虫害的大发生。另外，在有些果园，秋稍开始生长，会对花芽分化形成影响，这都是不好的兆头。
综合以上这些情况，给今年的果园管理都带来很大的困难。对此，希望果农朋友能够认清形势，做好夏季果园的管理工作，为生产优质、畅销的苹果而不懈努力，因为高品质的苹果永远是竞争的利器。
二、从今年苹果产销态势出发，对今年苹果果园夏季管理及销售的建议
1、对果园管理的建议
由于受前期干旱、冻害和冰雹的影响，今年的果实外形普遍存在外形偏扁、果面粗糙、卖相不好等问题。因此，在夏季的果园管理中，首先要千方百计把树叶保护好；其次，就是增施钾肥，提糖增色；第三，在不受气候影响的情况下，要适期晚摘，往年在10月15日左右采收，今年应推后一周时间。而且要分批分次采收，先采树冠上和树冠外的果实，再采收内膛的果实；第四，要做好病虫害的防治工作；第五，要在脱袋后要重视补钙。
2、对苹果销售的建议
往年我们能接受的价位应该是2.2~2.4元左右的价格，但今年疫情对销售的影响会特别大，建议我们和客商谈价的时候，要价在2~2.2元左右，如果客商能出价在2元左右，就应适时出手。另外，由于今年果实的卖相普遍不好，提醒果农要贴近市场及时出货，存货会随着水分蒸发，卖相将会更加难看。
三、从苹果产销态势出发，看果园管理的重要性和目标任务
从管理的重要性来说：当前已经进入盛夏季节，苹果已经进入旺盛的营养生长和生殖生长期，也是夏季果园管理的关键时期，新梢要生长、幼果要发育、花芽要分化，需肥需水量大；第二，这一时期处在高温高湿季节，病虫害侵染快、繁殖快、危害重；第三，夏季也是伏旱、暴雨、冰雹等气象灾害多发季节，预计今年将呈频发、多发的态势；第四，去年有一部分果园早期落叶，还有部分果园秋季没有施基肥，导致树体贮藏的营养不足。这些都要求我们在夏季对果园加强管理。
从管理主要任务上来说：主要任务是稳定树势、促进幼果生长、促使花芽分化、控制病虫害、减轻气象灾害，这是夏季果园管理的5大任务，要求我们在管理上要科学规范到位。
四、从苹果产销态势出发，做好果园夏季管理的具体措施有哪些？
落实到具体管理措施，主要有病虫害防治、保墒和补肥、恶劣气候的应急管理。
1、抓紧做好病虫害防控保证产量
夏季苹果树高发的病害主要有褐斑病、腐烂病；虫害主要有叶螨、潜叶蛾金纹细蛾、蚜虫等。
（1）整体的农业防控措施
在实际的管理工作中，我们一定要有一个观念，就是每一项果园管理工作，都包含对病虫害的农业防控措施。现阶段，我们应结合夏剪，做好拉枝工作，拉枝本来是在套袋前完成的，由于许多原因我们许多果农并没有做这项工作。不过现在进行拉枝还不晚，但拉枝的角度、强度要大一些。另外，应去除一部分有害枝，如剪锯口的萌生枝，如果大的锯口，周围空间大，锯口下端的萌生枝适当留1~2条，其它的都疏除；背上徒长枝、背上直立枝、竞争枝、对生枝、上下一米以内的重叠枝、病生枝，对于过强过旺的果胎副梢，比较长的果胎副梢留8~10片叶剪除，如果是两条，剪除生长势强的副梢，留生长势弱的副梢即可。
（2）喷施药剂防控
在做好农业防控措施的同时，还要进行喷药预防。如果果树上没有发生病虫害，就要在下次雨前及时喷施硫酸铜、生石灰、水的比例为1:2:200的波尔多液，这是目前任何化学农药都无法代替的保护类杀菌剂，只要喷严实、喷透，下次下雨即使时间再长，病虫害也发生不起来，多雨季节最容易发生的就是褐斑病，这点果农朋友一定要重视，而化学药剂干旱天气的持效期一般为10天左右，下雨天的持效期也就6~8天。
雨后喷施的化学药剂有戊唑醇、烯唑醇、苯醚甲环唑、氟硅唑；生物药剂有农抗120、多抗霉素，在选用药剂的时候，最好选用一种化学药剂，一种生物药剂，这样互补的药效就比较好。
另外，喷施第一次波尔多液25天后，如果叶片没有发生病虫害，再喷施一次，两次波尔多液的使用，就可确保叶片相安无事。多雨年份喷两次波尔多液比任何化学药剂的效果都好，这是经过大量田间管理经验充分证明的，而且价格比较低廉，就是配药比较麻烦一些。
（3）针对腐烂病要特别防控
苹果腐烂病，我们果农朋友把腐烂病成为苹果树的“癌症”，其实不然，腐烂病可控可治。
从控制来说，夏季这次刮除老翘皮、涂药是非常重要的，过去我们防控腐烂病讲究的是“两喷两刮加两刷”。
- 两喷：指的是春季修剪和秋季入冬前清园时各喷一次以石硫合剂为主的杀菌剂；两刮两刷：指的是春季修剪结束后检查刮治腐烂病和夏季刮除老翘皮、老粗皮防治腐烂病，刮除后要及时涂抹保护剂，保护剂可选用氨基酸、螯合肥、甲基硫菌灵糊剂均可，而且在刮除的时候要注意病皮的收集，进行集中处理，不可随意丢弃。
一刮一刷，等于把85%以上的腐烂病的病菌就提前清理了，后期腐烂病就不会出现大面积的发生。果农往往是腐烂病发生了才进行防治，防治稍有差池，就会引起腐烂病的蔓延。
（4）虫害要特别注意金纹细蛾
金纹细蛾重点发生在麦收前后这段时间，由于其繁殖快，20天左右即可繁殖一代，每年可发生4~6代。防治金纹细蛾要抓住最佳的防治时间是在化蛹之前将金纹细蛾杀死。可选的药剂有灭幼脲、敌杀死、高效氯氟氰菊酯等药剂。
在进行病虫害防治时，我们一定要对症选药，也就是要根据果园高发的病虫害选择药剂。而且要科学配药，在兑药之前最好先能进行2次稀释。喷药时最好在下午喷施，夜晚低温潮湿有利于药剂的吸收，提高防效。另外，要选好喷药器械，不建议使用喷枪，一定要用喷嘴，雾化效果比较好。喷药时内膛、叶子背面要打到，先下后上。
2、保墒和补肥
当前我国北方地区大多果园是旱地果园，而且夏季长期处于干旱状态。因此，一定要做好夏季保墒的工作 ，每逢下雨过后，将树盘搂一搂，可以提高土壤的保墒能力；如果是生草果园，要控制好恶性杂草，及时清除。
追肥方面，正常来说春季追过一次，套袋后追过一次钾肥，有些果农心急，最近还追了膨果的水溶肥，由于秋梢已经开始生长，再加上近期如果一下雨，就容易引起秋梢旺长，和果实膨大形成竞争，反而会起到反作用。
这一时间段主要做好叶面喷施磷酸二氢钾就可以，喷石硫合剂和波尔多液不要加任何叶面肥。8~10天一次，连喷3~4次。需要注意的是喷施波尔多液时不要添加任何叶面肥，因为波尔多液是强碱性的杀菌剂。
3、做好恶劣天气的应急管理
夏季气候变化剧烈，冰雹时有发生，对冰雹的应对措施，我们应根据冰雹发生的轻、中、重区别对待。
- 轻度冰雹：仅仅是果面有轻微的伤口，冰雹过后喷施叶面肥和杀菌剂就可以了。中度冰雹：对新梢、果实都造成较大的伤害，要及时清除烂果、落叶和落果，并喷施保护性的杀菌剂和叶面肥。重度冰雹：这是我们最不愿意发生的，不幸发生了我们也需要及时补救，首先是清除残枝败叶，然后及时喷施一次好的杀菌剂，把伤口保护下，并追施一次速效性硝态氮肥如硫酸铵或水溶肥，一亩地20~30公斤，以促进树势恢复和新梢二次萌发。
受新冠疫情对苹果产业的影响，我们果农应该从苹果的产销态势出发，做好夏季果园管理措施，争取生产出优质和高效的苹果，以提高在不利环境下的市场竞争力。