煮大米粥前大约要把米泡多久,能放点盐和鸡蛋一起煮吗。

如题所述

泡半个小时,盐可以放,但鸡蛋不可以。鸡蛋放进去就会冒起来了。等粥煮好了,再放鸡蛋,然后再煮几分钟就可以了。
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第1个回答  2012-06-07
煮大米前大约要把米泡半小时,不能放盐和鸡蛋。
第2个回答  2012-06-07
泡20-30分钟就行,一般煮好再放盐,再把鸡蛋花打好放进去,开锅就好。本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-06-07
无需泡!!
凉水、开水煮均可。一次性加够水,中途补加水,会影响粥的粘稠度。
能放盐啊(煮熟后再放盐),也可把鸡蛋扔里面煮,但鸡蛋壳必须清洗干净哟,否则壳上的脏东西全到粥里去了。
也可在粥里煮荷包蛋,注意鸡蛋打入粥中后别搅合,直至鸡蛋成型。 若想煮成蛋花,在关火前,打入鸡蛋,搅匀即可。
第4个回答  2015-08-27
侵泡半小时就可以了,不泡也没关系。
可以放盐和鸡蛋煮。
方法步骤:
烧水煮米粥,煮半个小就行。
小心溢水,锅盖不要太紧。
水开,放盐和鸡蛋,再小火煮10分钟即可。
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