首先 写一个追索赡养费的起诉 第二 收集儿女没有进行赡养的相关证据(书证 物证 人证)第三 把证据汇总成证据清单 和起诉状一起 向儿女当地所在的法院进行起诉 法律依据(老年人权益保障法)第十四条赡养人应当履行对老年人经济上的的供养 生活上的照料 精神上的慰藉 照顾老年人的特殊需要 赡养人是指老年人的子女或者其他依法负有赡养义务的人 赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务 (中华人民共和国民法典)第一千零六十七条父母不履行抚养义务的 未成年子女或不能独立生活的成人子女 有要求父母给予抚养费的权利 成年子女不履行赡养义务的 缺乏劳动能力或者生活困难的父母 有要求子女给赡养费的权利