影响生物碱碱性强弱的因素有:
1、氮原子的杂化方式:氮原子杂化程度的升高,碱性增强,即sp3>sp2>sp。
2、诱导效应:生物碱分子中的氮原子上的电子云密度可受氮原子附近供电基(如烷基)或和吸电基(如各类含氧基团、芳环、双键)诱导效应的影响。
3、空间效应:氮原子由于附近取代基的空间立体障碍或分子构象因素,而使质子难于接近氮原子,碱性减弱。
4、氢键效应:当生物碱成盐后,氮原子附近如有羟基、羰基,并处于有利于形成稳定的共轭酸分子内氢键时,氮上的质子不易离去,则碱性强。
生物碱存在于自然界(主要为植物,但有的也存在于动物)中的一类含氮的碱性有机化合物,有似碱的性质,所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构,氮素多包含在环内,有显著的生物活性,是中草药中重要的有效成分之一。
扩展资料:
在常压时绝大多数生物碱均无挥发性。直接加热先熔融,继被分解;也可能熔融而同时分解。只有在高度真空下才能因加热而有升华现象。但也有些例外,如麻黄碱,在常压下也有挥发性;咖啡因在常压时加热至180℃以上,即升华而不分解。
分布规律:
1、绝大多数生物碱分布在高等植物,尤其是双子叶植物中,如毛茛科、罂粟科、防己科、茄科、夹竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。
2、极少数生物碱分布在低等植物中。
3、同科同属植物可能含相同结构类型的生物碱。
4、一种植物体内多有数种或数十种生物碱共存,且它们的化学结构有相似之处。
生物碱大都用于医药治疗及研究。少数品种用于分析[如白路新测定硝酸盐]或作为对比样品。 生物碱一般性质较稳定,在贮存上除避光外,不需特殊贮存保管。
参考资料来源:百度百科——生物碱