德国双立人铸铁锅staub28cm如何保养和使用

如题所述

使用前:
首次使用:用食用油抹一下锅具,再用适量的清洁剂加热水清洗干净,内部擦干,再反复抹2次油,晾干后使用。每次烹饪建议预热2分钟,激发铸铁锅的“锅气”使得食物更美味。
使用注意事项:
1.烹饪前,需先将锅体内部的水份擦干,以免锅具外表面发黑
2.避免长时间空烧,容易引起锅体变形
3.避免在锅内过度烧煮食用油和黄油等
4.食物容量控制在70%-80%,膨胀类的食物应该控制在50%
5.建议使用木质锅铲
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