常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝藦科、龙舌兰科和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见栽培。近年来，福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引进，但目前还很稀有。
多肉植物亦称多浆植物、肉质植物，在园艺上有时称多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。它们大部分生长在干旱或一年中有一段时间干旱的地区，每年有很长的时间根部吸收不到水分，仅靠体内贮藏的水分维持生命。有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物，这是不太确切的。多肉植物确实有许多生长在沙漠地区，但却不是都生长在沙漠，沙漠里也还生长着许多不是多肉植物的植物。
目录
种类
形态与生理特点概述
仙人掌类的形态特征叶
茎
棱与疣状突起
刺座、刺和毛
花、果实和种子
根
多肉植物的形态特征
叶多肉植物概述
共同的旱生结构
复叶的类型
叶的排列方式
茎多肉植物
茎干状多肉植物
多肉植物的繁殖器官概述
花序
果实
生理特点及其他蒸腾量
粘液
渗透压
代谢方式
种植方法光
水
温度
空气
土
景天科养殖翡翠珠
宝石花
虹之玉
长寿花
种类
形态与生理特点概述
仙人掌类的形态特征 叶
茎
棱与疣状突起
刺座、刺和毛
花、果实和种子
根
多肉植物的形态特征
叶多肉植物 概述
共同的旱生结构
复叶的类型
叶的排列方式
茎多肉植物
茎干状多肉植物
多肉植物的繁殖器官 概述
花序
果实
生理特点及其他 蒸腾量
粘液
渗透压
代谢方式种植方法
光 水 温度 空气 土景天科养殖
翡翠珠 宝石花 虹之玉 长寿花展开
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