第2个回答 2012-06-06
我是广东人,我知道因为广东人能吃,就像川渝地区吃辣一样。气候和地形决定了当地的饮食习惯。广东大部分地区地处平原,气候潮湿故蛇、田鼠、田鸡较多,加上建国前生产力水平低,人们都吃不饱,故为生存,当地的人们又吃野味的习惯,延续到现在,以上的东西已成了大众饮食了。而狗肉,是因为广东人有秋冬进补的习惯,狗肉就是其中的一个。当地流传一句这样的话:狗肉滚一滚,神仙站不稳。可见狗肉是佳品,但出于爱护小狗,现在吃狗肉的人已经很小了。
吃狗肉、蛇肉、田鼠肉、田鸡肉,现在不是很常见,因为近年来污染很大,大家担心健康受到威胁,所以。。。。。。
纯手打,望采纳,谢谢