一天可以吃五个鸡蛋。
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，老年人每天可以吃1～2个鸡蛋。对于身体健康的青年，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋。
少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个；孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。没有糖尿病的男子每周吃不超过6个鸡蛋没有关系。
扩展资料
不能吃的几种鸡蛋：
裂纹蛋： 这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋： 这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动、贴皮处呈深黑色就不宜再食。
散黄蛋： 因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。
臭鸡蛋： 由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，并带有恶臭味，此种蛋不能食用。
参考资料来源：人民网-每周吃7个鸡蛋会加速死亡？一天吃几个鸡蛋最好
参考资料来源：人民网-存放鸡蛋5大注意 6种鸡蛋千万别吃
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