珐琅锅怎么保养

Question

如题所述

Answer 1

答：珐琅锅保养方法：       

一、珐琅锅平时用硅胶铲炒菜。    

二、初次使用珐琅锅，要用适量洗涤剂加温水清洗后，再用干净柔软的抹布从内到外擦干。     

三、珐琅锅切忌骤冷骤热，不要用冷水直接冲洗。       

清洗的话在水里加白醋，盖上盖子煮一会儿试试，或者用苏打水清洗一下。       

四、珐琅锅对面烧焦的情况，可以用一些小苏打混一点水，像敷面膜一样敷在烧焦的地方，过一个小时后再用洗碗布擦洗。       

五、珐琅锅不可长时间空烧， 也不要把刚使用完毕的热锅用冷水冲洗，以免引起急速的温度变化，造成珐琅层脱落，影响锅具的使用寿命。   

Answer 2

珐琅锅是铸铁锅，基本上不用保养，里面是搪瓷表层，也不会生锈，只要注意不碰掉瓷，都不用特意保养，平时用完如果擦干抹点食用油也是不错的，其他都还好，就是减少磕碰。