虽然总被教育要少吃方便面、汉堡、麻辣烫等垃圾食物，但作为工作繁忙且不会做饭的年轻人，总是离不开这些垃圾食品来填饱肚子。
但是，长期吃这些食物肯定是有损 健康 的。
那么，能不能将这些垃圾食品吃得更 健康 呢？
我教你，如何把这些垃圾食品，吃成一道 健康 餐！
一、 方便面
在常规的印象中，方便面是致癌的。原因有二：面饼经高温油炸致癌，方便面桶内层有蜡，在高温下溶解致癌。
其实，高温油炸下释放的丙烯酰胺量真的很少，如果要考虑致癌风险的话，大概一次需要吃10000袋。方便面桶内层亮晶晶的膜也不是蜡，而是一种高分子材料——聚乙烯，它的熔点为112度，所以，并不需要担心热水会融化它。
那么，关键的问题来了，方便面如何吃得更 健康 呢？
其实，方便面不 健康 的主要问题有三个：第一是营养太单一；第二是调味料过重；第三是热量高。所以，我们把这三个问题解决，那不就是一道 健康 又美味的食物？
1、 给方便面去油。
现在已经有很多非油炸的面饼，我们可以选择这种，会更 健康 。又或者，当开水把方便面饼上的油泡出来之后，我们可以用吸油纸把附在面饼上面的油吸掉，这样吃进肚子里的油就少啦！
2、 加个鸡蛋、加些新鲜蔬菜。
方便面饼只能提供碳水化合物，而一顿营养全面的餐食，应该还包括肉类和新鲜蔬菜。自己煮个鸡蛋放进去，或者加一些肉类，再加一些绿叶蔬菜，营养均衡全面。
3、 少放调料包。
不减调料的方便面过油过咸了，对我们体内的心血管系统和代谢都有不利的影响，所以，我们只需要放适量的盐、适量的酱就可以了。
二、 麻辣烫
麻辣烫也被列为垃圾食品，我想大概是因为它也过油、过咸吧。但是，它的本质其实就是水煮菜啊！所以，只要我们吃得既不油，也不咸，麻辣烫也能很 健康 啊！
1、 选择 健康 的汤底
由于很多人有减肥需要，所以现在的麻辣烫商家早就推出了各种原味汤底、番茄汤底等等，我们只要选择这种少油的汤底，就能减少身体对油脂的吸收。
2、 注意菜品的搭配
同样，注意荤素搭配。不仅要吃瘦肉类，还要吃各种新鲜蔬菜，再配上一碗米饭，或者是一份粉或者面条，就是一份优秀的营养餐！
很多人对麻辣烫的印象还停留在以前的那种路边小吃摊，油滋滋的锅里煮着各种串串，一煮就是好几个小时。其实，现在很多麻辣烫店都是现点现煮，也可以不油不辣，总之，你想要的 健康 ，现在的麻辣烫可以满足你。
三、 汉堡
没想到吧，汉堡这个一听就觉得是热量炸弹的家伙，居然也能 健康 地吃？其实，汉堡真的背锅了，它的本质不过是面包夹肉，里面有脂肪、碳水、蛋白质，营养很丰富，只是因为常常和薯条、可乐等一起出现，所以大家才觉得它也是垃圾食品。那么，汉堡可以怎么吃得更 健康 呢？
1、 选择非油炸的肉饼
我们在选择汉堡种类的时候，应该选择非油炸的肉饼，这样能极大地降低摄入的热量以及油脂。
2、 去掉酱料
汉堡中加的酱料的确能为汉堡的味道增色不少，但也确实是热量炸弹。为了 健康 着想，还是要求商家去掉这些酱料吧。
3、 多加一些蔬菜
在摄入足够的碳水化合物及蛋白质的同时，每日的蔬菜摄入也是必不可少的。我们可以在汉堡中多加一些新鲜的蔬菜来增加纤维素及维生素等营养成分的摄入。
四、 炸鸡
什么！炸鸡也能吃得 健康 ？是不是感觉很惊讶？别急，先考考你，看完上面三种食物的 健康 吃法，不知道大家有没有总结出“如何把垃圾食品吃得更 健康 ”的规律？那么应用到吃炸鸡上，我们可以做好以下几步。
1、 去掉外层油炸酥皮
炸鸡的高热量就是来自于外面的皮，去掉这层油炸皮之后，里面可以满满当当的优质蛋白啊！虽然不如带皮的炸鸡香，但是更 健康 。
2、 搭配一些新鲜蔬菜水果及优质碳水
吃了蛋白质，优质碳水和蔬菜也是少不了的。我们可以点一份没有沙拉酱的土豆泥或玉米粒来作为碳水化合物摄入，再来一份圣女果或者不带酱的蔬菜沙拉，既方便又 健康 。
不知道大家发现没有，我们想要把垃圾食品吃得 健康 ， 核心观念就是：减油+减调料+营养全面 。所以，如法炮制，当我们在吃螺蛳粉、宽粉等各种速食食品时，我们都可以通过少加调料、多加些肉类和新鲜蔬菜来达到吃得更 健康 的目的。