如题所述
鲅鱼汤的做法
1.将韭菜洗净改刀
2.鲅鱼清理内脏之后冲洗干净,切块
3.锅中放入适量的油,待油热后放入鲅鱼煎一下
4.将炸好的鲅鱼取出控油
5.锅中放入适量的水,然后放入鲅鱼大火煮开,然后转小火,让汤保持沸腾状态,待汤色变白,即可转小火再熬20分钟,然后放入胡椒粉、盐搅拌一下
6.关火后放入韭菜即可