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傣味舂鸡脚的做法步骤图,傣味舂鸡脚怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-04-25
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其他回答
第1个回答 2018-09-17
用料
鸡爪5 只
花生 适量
大蒜 瓣
盐 适量
大芫荽
柠檬 2个
酸木瓜
西红柿
傣味舂鸡脚的做法
鸡脚煮10分钟捞出
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第2个回答 2020-06-03
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第3个回答 2019-05-25
没有舂臼,做出来的没有灵魂,哈哈
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泰式
舂鸡脚的做法
答:
1、材料:鸡脚1kg、大芫荽60g、小米辣15个、胡箩卜丝60g、大蒜15个、豇豆100g、味精30g、柠檬汁130g、鱼露130g、白糖15g。2、先处理鸡脚,把鸡脚指甲剪掉,然后放入水中煮15分钟。3、煮熟的鸡脚捞出后放入水中冲洗,再放入冰水中浸泡一会让鸡脚口感更好。4、用
舂鸡脚的
舂桶先将小米辣,大蒜,豇...
傣味舂鸡脚的做法
有没有,尝试着做过,味道没有饭店的好吃?
答:
您好!
傣味舂鸡脚的做法
材料 鸡爪10余只,红小米辣3—4个,大蒜2瓣,花生10余粒,大芫荽2棵,西红柿1个,小红萝卜1个,柠檬1个,鱼露2勺,盐少许。做法 1.小汤锅中放入适量的水,再放入洗干净的鸡爪,煮至6到8分钟,水开始计算时间,煮至能用筷子戳穿厚皮为宜,捞出后装到盘子中晾凉。2....
西双版纳
鸡脚
那个字读什么
答:
做法步骤
:第1步、
鸡脚
剪去趾甲,洗干净。鸡脚要用这种短杆的,不要用那种长脚杆的。第2步、准备好配料。我用剁椒代替的小米椒,小葱代替的香菜,小青桔代替的柠檬。第3步、鸡脚冷水下锅开始煮,加入花椒去腥。水烧开后,转中火煮20分钟左右。第4步、将煮好的鸡脚捞起,冰水中浸泡至少10分钟。
有什么泰式
舂鸡脚的做法
大全分享?
答:
舂鸡脚
:将煮熟的鸡脚捞出,稍微冷却后放入舂料的大碗中,用擀面杖或者捣杵轻轻敲打
鸡脚,
让鸡脚充分吸收调料的味道。腌制:将舂好的鸡脚连同舂料一起放入冰箱中腌制至少2小时,这样味道会更加入味。装盘:将腌制好的鸡脚取出,摆放在盘子里,撒上切碎的香菜和薄荷叶,增添香气。享用:泰式舂鸡脚...
傣味舂鸡脚的
正宗
做法
是什么?
答:
首先,我们需要准备以下食材:鸡脚:500克 生姜:适量 大蒜:适量 青红椒:适量 香菜:适量 香葱:适量 花椒:适量 干辣椒:适量 酱油:适量 食盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 食用油:适量 接下来,我们将按照以下
步骤
制作
傣味舂鸡脚
:鸡脚处理:将鸡脚洗净,去除指甲,放入锅中,加入适量的水,放入...
怎样做
舂鸡脚
(西双版纳小吃)最好吃
答:
1.这个就是舂臼。2.生
鸡脚
料理干净,用水煮熟(大概煮半小时),3.煮熟之后沥掉开水,放入凉水里浸泡15分钟,沥干备用。4.做泡脚或者
舂鸡
郐最不能缺的柠檬。5.佐料准备,花生碎必须是炒过或者烤过,朋友家里已经有之前烤好的,大芜荽切成段,蒜头和小米辣备用。另备一份调料:蒜瓣切成蓉、小米辣...
正宗泰国
舂鸡脚的做法
答:
做法 :1.
鸡脚
洗净后用花雕酒加清水浸泡15分钟 2.放入滚水中,一直保持微沸的状态(火关至最小),煮15分钟 3.捞出后立马放在冷水下冲洗冷,最后再放入冰水中浸泡一会儿 4.生蒜制成蒜蓉,与甜辣酱、鱼露、青柠檬混合 5.罗勒洗净,擦干水分 6.青柠檬挤出水分后切小块、罗勒切条与4混合均匀 7....
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