苹果手机屏幕发黄可以通过以下几种方法解决：
关闭夜览模式：夜览模式是苹果手机为了减少夜间使用手机对眼睛的刺激而设置的功能，它会自动调整屏幕色温，使其偏暖，从而可能导致屏幕发黄。用户可以在“设置”-“显示与亮度”-“夜览”中关闭该功能，或者调整其自动开启的时间段，以避免在非夜间时段使用夜览模式。
调整屏幕色温：除了夜览模式，用户还可以在“设置”-“显示与亮度”-“原彩显示”中关闭原彩显示功能，该功能会根据环境光线自动调节屏幕色温，有时也可能导致屏幕发黄。此外，用户还可以在“显示与亮度”中直接调整色温滑块，选择一个更适合自己的色温设置，以减少屏幕发黄的现象。
降低屏幕亮度：屏幕亮度过高也可能导致屏幕发黄，尤其是在室内或暗光环境下。用户可以适当降低屏幕亮度，以减少屏幕发黄的现象。同时，建议关闭自动亮度调节功能，以避免屏幕在强光下过度曝光而导致颜色失真。
校准屏幕颜色：如果以上方法都无法解决屏幕发黄的问题，用户可以尝试校准屏幕颜色。在“设置”中找到“显示与亮度”或“色彩与对比度”等相关设置项，进入后按照系统提示进行颜色校准。通常来说，校准过程需要将设备放置在固定的环境下，并按照指示进行一系列的颜色测试。完成校准后，设备的颜色表现应该会有所改善。
如果以上方法仍然无法解决问题，可能是屏幕本身存在质量问题或老化现象。在这种情况下，建议联系苹果官方售后或到苹果授权维修点进行检测和维修。如果需要更换屏幕，建议选择原厂屏幕以确保设备的质量和稳定性。同时，用户在日常使用中应注意保护屏幕，避免长时间暴露在强光下或高温环境中，以减缓屏幕老化的速度。