Hello!我是恐怖面容下有着甜甜内心的万圣节小蛋糕,试问哪个“小捣蛋鬼”没有一颗天真的童心呢?夕阳西下惊魂夜,月黑风高万圣节,奶油和低筋面粉打得不可开交,饭桌上的惊悚派对正在进行中,小心了,别被吓惨了!
用料
蛋糕部分: 红丝绒蛋糕
大脑部分: 冰皮月饼
血浆 草莓酱
万圣节大脑蛋糕的做法
做一个六寸红丝绒:
https://www.xiachufang.com/recipe/103701278/
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中间切小一段 两边拼起来削出来中间高周围低的弧形
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冰皮月饼:
https://www.xiachufang.com/recipe/104012484/
做好后二分之一或者三分之一加一点红曲粉揉匀 两种颜色再并到一起搓长条
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蛋糕体刷草莓酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/103788097/
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把冰皮长条盘上去 分左脑和右脑盘
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全部盘好再抹一层草莓酱当做血浆
来张定妆照
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