其实做生意都是这样的,如果安排考虑的不周全的话就很容易出现这种状况,自己的手艺明明还不错但是顾客却寥寥无几,自己辛辛苦苦赚来的钱还不够还房租。当我们遇到这种情况的时候,应该静下心来好好作出以下几点分析:1、你的地理位置 作为餐饮类的小店,如果你的店铺位置太过偏僻或者远离人们日常活动的场所的话,建议你重新选择店址。2、你的大厨手艺 作为餐饮类店铺,掌勺大厨值得素质高低直接决定了你这店的生意状态,如果味道可以的话,很多人都会来第二次,甚至第二次来会给你带来更多的顾客,你的店铺不用打广告都会被顾客口口相传的。3、商品价格 其实如果你不是做高端的享受型的酒店之类的话个人建议你还是不要把价格抬得太高,因为大家都不傻,作为自营的小店,价格亲民才是除口味之外最受人好评的。4、对“症”下药 你开店要有针对性的人群,最好不要犯“在体育学院门口卖老年人保健品”之类的错误,你如果是早餐店的话建议开在学校附近,如果可以的话还可以与学校联系在校园内租个店铺,这样你的收益就会很稳定,学生每天都要吃早餐,自己想想吧。5、运用网络拓宽销路 现在美团、饿了么等送餐平台都已经发展的相当成熟,你完全可以字平台上注册,然后在平台上售卖。现在的人什么都想方便,早餐也不例外。6、希望我个人的建议都能帮到你,如果有什么不对的地方还请多多原谅。最后,陌生人,祝你生活愉快!
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