安佳有227g盐黄油是动物黄油。
区分植物、动物黄油：
1、从外包装上就可以看出的，标明黄油或者butter的是动物黄油，植物黄油也会标明是植物黄油，里面有很多添加成分，是植物油加化学品合成的。
2、在价格上动物黄油会比植物黄油贵。
扩展资料：
植物黄油：植物黄油的英文名是margarine，是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。其他中文名称很多，比如人工奶油、人造黄油，以及音译的麦琪林、马琪琳等等。
主要成分：植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。主要成分为：植物油（如葵花籽），维生素A,D3,E,不饱和脂肪酸等。
植物黄油具有一定健康危害：植物黄油中的反式脂肪酸对人体健康危害巨大，却一直没有引起人们的重视。其实当脂肪酸的结构发生改变，其性质也跟着起了变化。。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、II型糖尿病、过敏等疾病，导致妇女患不孕症，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。
动物黄油：是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
参考资料来源：百度百科-植物黄油
参考资料来源：百度百科-黄油
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第1个回答 2012-06-10
楼上说的很好，补充一点，如果你是图面包呢，油盐的黄油也可以，做饼干蛋糕面包等西点的话，还是要用无盐的黄油，不过安佳没有小包装的无盐黄油，我都是在起司屋买威士宝的来用，454g，30块。别在淘宝买分装的黄油啊，好多过期的，还有人拿植物黄油当安佳黄油卖，新手根本分辨不出来。
第2个回答 推荐于2017-04-27
安佳有盐黄油是动物黄油。区分植物、动物黄油一般从外包装上就可以看出的，标明黄油或者butter的是动物黄油，植物黄油也会标明是植物黄油，里面有很多添加成分，是植物油加化学品合成的。价格上动物黄油会比植物黄油贵，不建议用植物黄油。本回答被网友采纳
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