冬天吃什么不会上火?

冬天进补什么,不会上火,但对身体有好处?

1、利用三餐的进食机会来灭火。饮食以健脾、补肝、清肺为主,多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果;少吃盐;吃火锅等辛辣食物时,加上滋润不上火的辅料,萝卜、豆腐、白菜等,以达到滋润防上火的目的。
2、吃点凉拌菜清热去火。冬天想不“上火”,适量吃些凉性食物“治表又治本”。如大拌菜,其中的黄瓜、番茄、生菜可“降火”;混合着西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选择。此外做凉菜时,不妨放点有杀菌作用的蔬菜,如蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜,既调味又保证了卫生。
3、防上火吃得清淡一点。冬季应多吃梨、萝卜、荸荠、藕、甘蔗,这些食物能滋补津液,润肠除燥,尤其是萝卜。冬季,人们往往吃肉较多,吃肉易生痰,易上火。在吃肉时搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配菜的菜,不但不会上火,还能起到很好的营养滋补作用。另外,还要多饮水,多吃新鲜蔬菜。
4、多吃苦味食物。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。多吃利湿、凉血的食物。多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
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第1个回答  2020-12-03

冬季上火该吃什么食物呢?

第2个回答  2012-06-01
可考虑食疗去火,用白糖水煮梨食其汁肉。多吃绿色蔬菜,如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果:橘子、西瓜、水蜜桃等。本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-06-01
枸杞
第4个回答  2012-06-01
白萝卜
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