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求贝壳类海鲜的名称
方言有的叫hai hong,cheng,xuan,ga,hai li,be le niu等,他们的学名都叫什么
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推荐答案 2008-01-11
hai hong,海虹,又叫淡菜、学名是贻贝,其连接贝壳的柱状肌肉晒干后就是干贝、瑶柱,营养价值很高。
cheng,蛏,学名蛏子
xuan,蚬,跟蛏子差不多,但是比蛏子粗,肉质也没有蛏子嫩滑。
ga,蛤,学名是蛤蜊,有沙蛤、文蛤、花蛤
hai li,海蛎,学名牡蛎,又叫蛎黄、蚝
be le niu,这个不清楚了,没听说过
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其他回答
第1个回答 2008-01-07
我们威海也叫海虹。学名贻贝 ,干货制品叫淡菜,江浙一带,和广东福建把鲜的也叫淡菜。
蛏子是蛏子, 蚬子是蚬子。蛏比蚬要短,但是比较宽和粗。
海蛎子,我们本地叫蛎黄。学名是牡蛎,生蚝是广东叫法.
噶拉,就是文蛤.本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-01-05
我们大连叫海虹,学名叫贻贝
蛏子学名就是蛏子,我们这里叫鲜子。
蛤,学名花蛤、文蛤。
海蛎子学名叫生蚝,俗称牡蛎,海蛎子等。
其他的拼音我没弄懂,你可以补充一下
第3个回答 2012-05-16
叫"爱好贝" 我觉得不错
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贝类
海鲜
有哪些
答:
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,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。2,
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答:
1、
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,该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。2、
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,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全...
贝壳类海鲜名称
有哪些?
答:
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竹蛏
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毛蚶
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贝壳类海鲜名称
有哪些?
答:
1. 竹蛏:竹蛏珍珠贝脆而薄
,呈长扁方形,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟。它们通常生活在近海细沙中,有着上下相同的壳链,滋味独特。2.
毛蚶
:毛蚶的味道与血蛤相似,因壳体有毛而得名。其味道鲜美,只需用热水烫一下即可食用,肉质嫩滑,非常新鲜。3.
沙袋螺
:沙袋螺也称鸡翅螺,其通道香甜...
贝壳类海鲜名称
对照有哪些?
答:
1、
扇贝
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝,当然烤扇贝味道也是很不错的。2、海白 海白是一种海里
蛤蜊
的一个种类,因其贝壳为白色而称之为海白。海白是初级海南吃货必点的贝类,样子好认,煮汤、烧烤、蒜末葱花...
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答:
1、
牡蛎
牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子。鲜牡蛎肉呈青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎“海中的牛奶”,牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力,并可以提高机体免疫力;牡蛎又是补钙的最好食品,...
求贝壳类海鲜的名称
答:
2、
牡蛎
,归类于软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是全球范围内养殖最为广泛的贝类之一,对人类而言,它是重要的海洋资源。牡蛎在全球各种海洋环境中均有分布。3、
扇贝
,其壳体通常呈圆盘状或扇形;壳顶前后各有一对耳状结构,这两对耳朵大小不一,右壳前耳下方通常具有明显的足丝孔和细栉齿特征。4、...
贝类
海鲜种类
有哪些?
答:
贝类海鲜种类有:1、
蛤蜊
蛤蜊又被称为花甲,是一种分布在世界各大洋浅海海底的经济性贝类,目前在中国沿海发现有30多种,因蛤蜊肉新嫩味美、制作方式多样、且内部营养丰富,因此成为我国滩涂养殖的主要品种之一。2、
蛏子
蛏子是一种以近岸海水为主要生活场所,目前可以进行人工养殖的海产贝类,主要可分为...
贝壳类海鲜
有哪些
答:
1. 花蚬 2. 白蚬 3.
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4. 香螺 5. 海螺 6. 鸡心蛤 7. 珍长鼻螺 8. 虎斑贝 9. 白玉贝 10. 夜光贝 11. 五爪螺 12. 猪母螺 13. 珍珠贝 14. 贞洁螺 15. 祥腔 16. 唐冠螺 17. 七角贝 18. 猪耳壳 19. 马蹄螺 20. 大角螺 21. 宝螺 22. 凤凰螺 23. 海蜗牛 24. ...
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