怎么分离土壤中的产蛋白酶的菌株

Question

需要具体的步骤和实验原理

Answer 1

比较经典的方法是用酪蛋白培养基，蛋白酶产生菌会在其上产生水解圈。用普通的稀释分离法即可。追问

酪蛋白培养基是怎么配的，请给具体的配方吧！谢谢啦！

追答

(g/L)酪蛋白10；牛肉膏3；氯化钠5；磷酸氢二钾2；琼脂20；pH7.2～7.5。
最好用进口酪蛋白，透明圈较明显。国产的水溶性较差，透明圈不明显。