陈皮可以和什么一起泡水喝,各有什么功效?

如题所述

推荐答案 2022-12-26

陈皮能和、洛神花、山楂、话梅一起泡茶喝，常见的有洛神花山楂陈皮茶。
主料：洛神花15克、山楂10克、陈皮8克、话梅2个
调料：冰糖20克
做法步骤：
1、洛神花山楂陈皮茶材料
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2、洛神花、山楂、陈皮用清水冲洗过后，再泡水15分钟左右
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3、取一个小锅，加入3碗清水，把泡过的洛神花、山楂、陈皮、话梅放锅内
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4、大火把水烧开后，转小火煮30分钟，加入冰糖调味（也可不放糖）
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5、待冰糖溶化后，关火，不要开盖子，由花茶转常温
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6、成品
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其他回答

第1个回答推荐于2017-09-07

皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。不过，我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢？有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证；时间太短其燥性不减，副作用大。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂。此外，陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-05-13

陈皮可以和天麻、大枣、当归、觉参、黄芩、枸杞一起煲水喝
这些药物有益气养血的作用，对于气血两虚有一定改善作用。建议：常用于气血两虚引起的乏力、心悸、面色淡白、头晕等有一定作用。但是如果没有气血两虚症状或者本身有食积、

第3个回答 2020-09-28

陈皮搭配3物煮水喝，去除体内寒气，安神健脑，延年益寿！

第4个回答 2021-03-19

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