开小吃店的优势：
1、投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划，1万、3万、5万都能开店。
2、面积。没有要求，三五十平方米也可以开张。因此房租少，运营费用低。
3、装修。可以根据自己的品位和意愿来决定装修风格，特色并不一定与投入成比例关系。
4、人文特色。齐是根据特定客户群，展开相应的个性化服务。
开小吃店劣势：
1、前期缺少调研。大多业主在前期没有作过详细的市场调查、分析，全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程，如忽视选址的重要性、对吃文化缺乏必要了解、没有明确的定位等。
2、抗风险能力差，小吃是低风险门槛小，所以它的抗风险能力也差。
可以参考加盟六步法！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-01-17
麻辣烫前景还是比较可观的，对比于其他的行业，麻辣烫主要有以下四点优势：
1.口味
麻辣烫汤底口味众多，有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣红汤、酸菜清汤、番茄醇汤等等，每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”，蘸料也是非常的丰富，每一个到店消费的顾客，都能打造出属于自己的美味！
3.价格低、多种单品
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择，20元的人均单价，高性价比！
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类，麻辣烫让顾客自选菜品，5分钟出餐，成为了大家在忙碌工作日就餐的首选。
1.口味
麻辣烫汤底口味众多，有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣红汤、酸菜清汤、番茄醇汤等等，每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”，蘸料也是非常的丰富，每一个到店消费的顾客，都能打造出属于自己的美味！
3.价格低、多种单品
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择，20元的人均单价，高性价比！
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类，麻辣烫让顾客自选菜品，5分钟出餐，成为了大家在忙碌工作日就餐的首选。
第2个回答 2019-11-12
以牛华的店中店形式来说吧，这里不仅有串串和麻辣烫，还有醇正的川味小吃和饮品，麻辣鲜香，口味独特，加上店内的小吃街场景再造，让前来打卡的食客有一种置身美食之都的体验，选择范围更大，场景体验更好，店家的创收也就自然更多了啊。
第3个回答 2018-05-15
现在做小吃生意的真的是可以用一个成语来形容了：多如牛毛。可想而知这个行业的竞争是有多大，不能否认其热门程度真的是极高的。但是问题也就在这里，客户群体固定就那么多，商家却还在源源不断的增加，那么这个生意就只能有一个结果：生意越来越难做、利润越来越低。所以从长远来考虑，真想生意好做且赚钱的话还是得做一些与众不同的生意，看见别人发现不了的商机。黄金回收是一个市场一直很稳定，利润也相对很多行业要高的行业，可以考虑做这个。本回答被网友采纳
第4个回答 2018-06-08
互联网的发展，打破了区域限制，让特色小吃走了出来，走进大众的视野，并获得了喜爱与认可。相比于其他行业的低迷，特色小吃行业异常火爆，有着远大的发展前景。相对来说，特色小吃店加盟优势还是很多的，就拿煎饼加盟品牌小食大做来说：独家研制的料包；成熟、系统的经营管理体系；全面的服务支持，从开店前的市场分析、店铺选址、店铺设计、开业指导、运营指导、财务分析、营销支持、员工培训等，让您的创业风险降到最低
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