马蹄做好吃的方法怎么做

如题所述

苦瓜马蹄的做法
1苦瓜彻底去内瓤,切薄片,用盐腌约20分钟后,沥去析出水分(这样可有效去除大半的苦味,也可切片后氽水以去除苦味)

2锅坐油,下红椒爆香,入苦瓜翻炒一会,再加入马蹄同炒

3马蹄去皮切薄片、红椒切圈,备用

4调生抽、盐、蠔油、鸡精,翻匀即可出锅
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答